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雪花虾饺美味好吃的做法大全,雪花虾饺做法图解 如何做雪花虾饺最美味

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就想吃虾饺了,然后就自己动手了

用料  

虾仁 500克
鱼肉 100克
冷冻青豆 100克
葱花 10克
冷冻玉米 100g
饺子皮 50张
蚝油 适量
酱油 适量
白胡椒 适量

雪花虾饺的做法  

  1. 把虾仁拨壳去虾线剁碎 多碎可以凭心情啦

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  2. 鱼肉也可以剁碎,我用的是冷冻的多利鱼,正好有两小块,就顺便加进去一起啦,剁一剁

  3. 青豆和玉米粒过水捞一下,沥干水分

  4. 切一切葱花 碎了就好啦

  5. 把所有的剁了碎的食材混合起来,加蚝油,生抽,一点料以及一点白胡椒粉,搅拌搅拌搅拌就变成有粘性以及弹性的混合物,馅儿就准备好啦!

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  6. 就可以开始包了!随心所欲的包!不破就好!

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  7. 再加一种

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  8. 煎饺—-锅里放一点油,把饺子摆入,略煎一会儿,用面粉调一点面粉水,加入到锅中,盖上锅盖,煮15分钟左右,水不够可以加点水。

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  9. 打开锅盖,让水分烧干、稍微等2-3分钟,别焦了哦,就开始有这种雪花啦啦啦啦!

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  10. 剩下的饺子皮,加了点葱末做了点葱花饼(实在找不到擀面杖,就用保鲜膜的小圆筒凑合一下)

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  11. 葱花饼!剩下的都冻起来!下周午餐有着落了!

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