雪花❄️虾美味好吃的做法大全，雪花❄️虾做法图解 如何做雪花❄️虾最美味

杭州今天下雪了，来一道雪花虾应景。
​雪花虾，其实就是盐焗虾，这道菜，不用油，用盐把虾烫熟，换句话说，费盐。

用料  

雪花❄️虾的做法  

1. 虾洗净，用牙签穿过后背第三节，挑出虾线。

2. 沥干水分，最好再用湿巾擦干。

3. 准备调料。

4. 盐放入炒锅中，开小火慢慢炒，到盐微黄，加入干调再炒半分钟关火。

5. 盛出一半调料，另外一半在锅底铺平。

6. 虾摆进去。

7. 盖上另外一半盐。

8. 盖上盖子，小火焖十分钟。

9. 抖掉多余的盐。

10. 装盘。