简单易学的匾蒲肉 馄饨美食做法

因为懒，菜馅儿的懒得斩，懒得拧，所以就蔬菜就想用瓜类代替。
夏天当然吃匾蒲，不会烂糟糟，也不会吸太多水分，又不至于太硬。

用料  

匾蒲肉 馄饨的做法  

1. 如图，匾蒲切丝再切丁，肉糜加一颗蛋，大把小葱，榨菜切细碎，盐，鸡精调味，搅拌起浆，肉馅完成。

2. 现包现煮，鲜美无比。

小贴士

一定买好一点的榨菜或大头菜，没有渣那种，切的细碎一些，拌入后调味试一下，小心过咸。