土豆浓汤手工扯面的精选大全

用料面粉适量鸡蛋1个凉水适量盐适量肉末（二肥八瘦）适量淀粉适量生抽少许土豆2个胡萝卜1个姜片2片蒜（独头蒜）1个小葱头1节葱花适量鸡精少许小白菜适量土豆浓汤手工扯面的做法面粉打入鸡蛋用筷子搅拌均匀，少量多次加水揉成软...

手工面的口感好，但是一想到自己在家做，又要油，又要擀，又要拉，又要扯的，很多人放弃了。其实有一种非常省时，零技术含量的手工面，那就是剪刀面。面团揉好，只需要一把剪刀就能出面，可以做臊子面，拌面，油泼面等等。口感劲道爽滑，绝对过...

我本人不是陕西人，可是酷爱吃特别有嚼劲儿的面条。这个油泼面是我做的第一款手工面，成品远远超过预期值，开心😊。虽然看起来费的时间有点多，可是实际操作时你并不用一直呆在厨房，可以做一些其他零七碎八的事儿。重点是：汤面...

用料番茄两个马铃薯一个鸡蛋一个香菇两个蒜一瓣面团拳头大番茄浓汤手扯面的做法提前揉好面团放一边土豆切丁上锅蒸熟把蒸熟的土豆放在保鲜袋里面用擀面杖擀泥状番茄切丁备用香菇切片面团擀成薄片切成树叶状先开火煎一...

面食爱好者喜欢吃的陕西风味儿用料面粉500克食用油100克鸡蛋3个西红柿2个豆角和香菇250g土豆1个葱姜蒜切末若干菠菜1把油盐酱醋、油泼辣椒面适量勺手工干拌扯面or油泼面的做法小碗准备温水。加一点点盐化开后边加水到...

用料酸菜适量土豆适量生抽适量盐适量肉末适量洋葱适量胡椒粉适量土豆酸菜手工汤面的做法土豆切片，放入水中泡一下去淀粉。片儿容易熟，也不易碎洋葱切末酸菜切末，肉切末放油，放入洋葱爆香，再放入肉末，变色后放入酸菜末炒透、...

吃过别人做的油泼面，自己改良了一下，成了扯面。用料五花肉切片2两香菇切丁8多番茄切丁一个卤水豆腐切丁半个姜少许q葱花少许料酒少许大葱小半根切碎大蒜半头切碎木耳撕成小块8朵花椒8粒辣椒一颗香油少许盐味精面粉400克...

娃吃面条必点，这盘面孩子的用料肉末100克茄子1个水适量蒜3瓣盐5克豆瓣酱4勺葱少许酱油1勺面粉300g水适量盐1勺肉末茄子炸酱手工扯面的做法面粉，盐水和面醒30分钟油烧热，葱蒜炒肉末炒放豆瓣酱炒会，切好块的茄子放进去，继续...

在手工面条的道路上一直奋起直追！我买过九阳全自动面条机，它吹牛只放面粉和水就能自动做出好吃又筋道的面条。结果假牙——面条难吃，机器还很难洗！又买了意大利进口的压面机，压面要面团含水量很少，做出的面条虽然好吃，可是也...

上次做蝴蝶面顺带一起做了些手撕面片，现呈上做法~200克面粉可以做出很多面片哦，图片成品只是几十克面粉做的，可以根据比例适当增减哦适用月龄：8个月以上对食材不过敏的宝宝用时：50分钟工具：擀面杖用料高筋面粉200克清水忘拍...

今天又煮了油焖大虾，顺手做了手工面用料面粉克水克盐克菜油面粉的今生今世の手工扯面的做法面粉加少量盐混合均匀。冷水慢慢加入，用筷子和成絮状，用手揉成“三光”面团，此时的面团表面比较粗糙，盖湿布或保鲜膜醒1小时。盘...

用料面粉150克水75克盐1克甜面酱2汤匙生抽2茶匙糖半茶匙陈醋2茶匙芝麻油几滴葱一棵五花肉100克手工酱香扯面的做法面条做法面团材料混合，用筷子搅成雪片状，揉成团。饧20分钟把面团揪成剂子，搓成手指粗的条，刷油，饧15分钟按...

和面条杠上了，油泼面，西红柿鸡蛋面，茄子面，想吃啥做啥卤。用料水适量面粉300克盐2克手工扯面的做法水盐面活成不软不硬的面团，不要软的拿不起来，也不要硬的邦邦的碗盖布醒30分钟取出擀成2mm左右厚圆片切条，爱吃宽的切宽，窄的...

心急不仅手工面口感好，大家都喜欢，可是要自己在家做，很多人一想到要擀、要拉、要扯就放弃了。其实有种非常省事、零技术的手工面做法，这就是剪刀面。面团揉好，只需要一把剪刀，就能轻松出面。既可以做汤面，又可以做拌面，附赠一...

这个做法比较适合对面条口感特别在意的人，扯面做着其实挺麻烦，不过确实比现成的面条好吃😋快手吃的话直接用现成的面条也可以用料面粉克水克盐克酱油勺醋勺生抽勺花生炒熟碾碎小葱香菜花椒麻油勺辣椒油手工担担面-扯面...

老家在豫陕晋交界地，从小对三地的面食都很熟悉。儿时只顾吃，现在也开始学着做。今天给大家推荐一个陕西的蘸水面。记得小时候在老家，夏天经常吃这个面。热乎乎的面条出锅后蘸水里一刷，不烫嘴了，面条筋道蘸水爽口，别提有多过...

吃了很多年的家常版的手工扯面，翻了翻下厨房的菜谱，基本都是用油且一根一根扯的，特此记录。主要是扯的手法不一样，以及全程只用水面粉盐。用料面粉克250水克125盐克2山西手工扯面（无油版）的做法面粉及盐放入碗中，水分多次慢...

用料面粉克水克鸡蛋个榨菜包火腿肠【手工扯面.烩面】榨菜鸡蛋烩面的做法将面团揉至光滑，不粘手。用保鲜膜封上，半小时后，再次揉面团，然后封上保鲜膜，半小时后，掀开。小发好的面切成小团。用擀面杖将小面团擀成如图。在面饼...

纯手工油泼扯面（biangbiang面）、红薯面饼🍠、芹菜牛肉丸子汤🍡、香蕉2017.12.19/07.06早餐用料【油泼扯面】面粉250g水130ml盐2.5克【配菜】小青菜少许肉末少许洋葱少许蒜2小瓣葱少许生抽2小勺植物油3大勺醋2大勺【口味...

每次发菜谱打算写点前言的时候都心里默念：你这也太馋了吧？东南西北的美食就没你不爱吃的啊？。。。。😶😶😶这个。。。还真是。我喜欢吃喜爱做的，还真是天南海北。没有什么能够阻挡，一颗吃货的心和她执着的行动力。油泼面是...

本来只是想说尝试一下拉面手边也没有传说中的蓬灰和碱水翻阅了很多youtube上的视频，大神都说没有添加剂根本不可能拉出面。万万没想道💡，经过我不懈地来回揉搓，加水和拉扯.面团居然在突然被我扯起来了。下面是我的一些心...

配上卤够两个人吃两顿～茄丁卤戳用料面粉300克盐2.5克水150-160克好吃的手工扯面的做法全部食材混合揉到表面光滑，盖保鲜膜松弛40分钟面团分块，擀长如果不直接用可以刷油放盘子里盖上保鲜膜备用切段，别切太小了切好的面块...

用料面粉300克水100克盐3克食用油适量手扯面的做法面粉加盐，活水，活成面团至表面柔和。注意水要分次加，避免一次性加太多不好和面。面团活好后加盖静置半小时。案板上加食用油抹匀，放上面团，面团上再抹匀食用油，手拍或擀面...

第一次擀饺皮被自己丑哭😂对于南方姑娘太有难度😤以后每次想吃面食就面片扯起来，自己扯的面即软糯，又有嚼劲，翻炒以后每一块面片都吸附了羊肉和杂蔬的鲜，香、甜，非常入味咯😋😋吃过自己做的炒面片，市售的真不想吃了😇😇用料...

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料土豆1个火腿肠1根小葱根据口味添加挂面150g蒜片4g食用油10g调味汁生抽15g蚝油8g老抽7g糖2g清水1刚刚没过食材土豆浓汤面的做法热锅烧油放入土豆丁，煎至熟透焦黄色。接着放入...