馄饨

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简单易学的鲜肉蔬菜小馄饨美食做法

鲜肉蔬菜小馄饨的做法步骤图,怎么做好吃

记忆中妈妈的爱心水饺的味道,今天被我拿来包馄饨也是好吃的!

用料  

瘦肉 500克
肥肉 100克
香菇 些许
木耳 些许
萝卜 半根
300克
一小勺
蚝油 一小勺
生抽 一小勺
老抽 一小勺
鱼豉油 半小勺
少量
胡椒粉/十三香 些许
鸡精 些许
半勺
喜欢的可以加不喜欢的不加

鲜肉蔬菜小馄饨的做法  

  1. 胡萝卜洗净,切块蒸熟(个人认为蒸熟后的胡萝卜没有生胡萝卜那么有生涩感和颗粒感)蒸熟后的胡萝卜打碎!备用

    鲜肉蔬菜小馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 香菇泡发!

    鲜肉蔬菜小馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 去蒂,挤干水分,切碎!备用!

    鲜肉蔬菜小馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 木耳泡发!洗净!

    鲜肉蔬菜小馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 木耳切碎!

    鲜肉蔬菜小馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 肥肉剁碎!

    鲜肉蔬菜小馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 瘦肉剁碎!

    鲜肉蔬菜小馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 全部食材加入,搅拌!按调料表依次放调料,最后可以用筷子蘸取适量尝下咸度!不咸不淡最最好!

    鲜肉蔬菜小馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 拌好的馅料放置几分钟!

    鲜肉蔬菜小馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 用现买的馄饨皮包好!

    鲜肉蔬菜小馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 馄饨的包法多种多样!

    鲜肉蔬菜小馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 完工!放入冰箱冷冻!想吃的时候拿出来!煮沸,浇上骨头汤,淋上香油,放入十三香,盐,鸡精,紫菜,虾米/虾仁,最后放入葱花,香菜!一碗好吃喷香的鲜肉蔬菜小馄饨就完成了!

    鲜肉蔬菜小馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

温馨提醒如果怕味道过重,也可放入各种调料后放盐,少量多次!小馄饨入水煮沸浮起就可捞出!蔬菜也可以替换的,也可放入白菜!