盖浇饭

我懒得做菜就这么吃，非常懒就把牛肉盖上面淋酱油拌着吃，需要讲究点就加点柚子醋加点青菜🥬，再讲究点就加点芝麻，香菜。关键是牛肉要薄，要用李锦记的薄盐生抽。没有柚子醋，就用小青柠挤汁加点糖代替。用料牛肉50克酱油2勺白...

其实自已在家做盖浇饭也很快捷，准备些自已喜欢吃的食材，炒好后浇在米饭上，饭菜一体，捧着盘子吃很过瘾。用料鱿鱼头胡萝卜味极鲜叉烧酱黑胡椒粉料酒尖辣椒盐鱿鱼头盖浇饭的做法将鱿鱼头清洗干净切成一根根的鱿鱼爪胡萝卜擦...

绝对够清淡，也足够简单，既是零厨艺的人也可以做的很好，试试吧-用料米饭适量番茄2个鸡蛋2个食盐1小勺姜适量植物油适量番茄滑蛋盖饭的做法鸡蛋磕入碗中鸡蛋中放入1小勺盐用打蛋器或者筷子将鸡蛋打匀姜适量，切成末锅内加入...

用料琵琶腿2只京葱40克鸡蛋2枚珍珠米饭2碗味醂2勺米酒2勺糖半勺日式酱油3勺深夜食堂之亲子盖饭的做法琵琶腿剔骨剔好骨头的鸡肉切2X2小块京葱切丝备用辅料里所有调料勾兑好加入鸡块腌制20分钟（白米饭就不从怎么淘米怎...

山药铁棍很粉白蒸纯香盖上猪肉酱儿。。。。拌啊拌。。。那滋味。。。啧啧啧。。。。。用料肉馅儿山药红椒洋葱葱蒜瓣料酒生抽老抽海鲜酱蚝油盐生粉肉酱盖山药的做法洋葱切粒、红椒切粒、蒜瓣、葱切葱花山药去皮切段上...

盖浇饭的最大特色就是饭菜合一、食用方便，仅仅只需一盘盛放，其中既有主食米饭，又有美味菜肴。既可放在桌上食用，也可以用手捧着吃，十分的便捷。用电饭煲蒸上米饭的同时，再煮上一锅自己喜欢的美味菜肴，最后在白饭中浇上满满一...

用料青红彩椒适量牛菲力1块袋装榨菜丝1包（没用完）嫩姜1小块生抽老抽蚝油料酒盐糖白胡椒粉五香粉小苏打粉玉米淀粉植物油榨菜牛柳盖饭的做法榨菜洗净，用清水浸泡20分钟左右（浸去点咸味，又不至于把咸味全部浸去）牛肉洗净，先逆...

经历简单的我还是专心做好煮妇吧，其他的想也是白想！这夏天说来就来了，天气一热，煮妇也不喜欢每天在炉灶前熏着了，就想吃点简单清淡的，每到这时候，我是每天黄瓜、生菜、小葱蘸酱就好了，老公被我熏染的也好上这一口了。但是小子...

今天终于解封了，为了庆祝，决定在淏涞老师的指导下，做自己最爱吃的牛肉土豆盖浇饭庆祝一番。第一次自己动手，颜值不完美，但是味道一流。一，搭配原则:阴阳搭配:牛肉+土豆烹饪原则:少盐，忌大火炒菜，忌植物油配汤:紫菜紫苏柚子皮...

用料菊花菜300克米粉20克剩饭新鲜香菇1个鹌鹑蛋随意盐高汤麻油菊花菜糊盖米饭的做法把所有原料切成碎末，越小越好，蛋切成薄片食用油烧七成热后，先下香菇丁，翻炒几下后倒入菊花菜碎炒两分钟，倒入高汤（或水），等汤起泡均匀撒入米...

张嘟嘟暴露的第1天🧐用料米饭适量肥牛卷适量西兰花n朵圆葱半个味极鲜酱油半勺蚝油半勺盐一点家常版吉野家牛肉饭🥦的做法圆葱切条，牛肉卷开水烫一下，西兰花焯水，备用（切圆葱流眼泪💧是真事儿）锅放油，油热下圆葱炒软放肥牛卷...

对于一个爱吃土豆的人来说，不管它怎么随便的炒一下！绝对都是人间美食！用料西红柿土豆1个盐适量味精少许蒜末一小碟料酒一小勺西红柿炒土豆片盖浇饭的做法西红柿切小段备用，土豆切片备用，蒜末备用！煮好的米饭闷着！开火起锅！切...

两人份。菜谱来自笠原将弘先生的书「僕が食べたい和そうざい」。用料牛肉200克洋葱一个(不要太大)白糖2勺(15ml的量勺)料酒100ml酱油2勺半(15ml的量勺)姜丝10克装饰用的绿色菜或者青菜，胡萝卜一点点水150ml牛肉盖饭的...

榴莲控的白痴黑暗料理来啦～木卡卡卡^_^用料车厘子两颗榴莲两大块米饭一小碗蓝莓八粒榴莲盖浇饭（黑暗料理）的做法把榴莲去核，肉捣碎。拿一空碗铺底。把米饭填满。整个碗倒扣在盘子上。摆盘～随意啦^_^我是拿家中现有水果摆的...

这道菜是我在抖音跟@小良学的。真的是绝了我吃了两碗饭。真的宝子们按头推荐了用料五花肉适量鸡蛋4个青椒6个冰糖(熬糖色)适量盐1小勺耗油1勺酱油4勺老抽4勺料酒1勺淀粉水适量桂皮香叶八角干辣椒麻椒适量葱姜蒜适量把...

来了日本以后，开始做各种盖饭。。。如果不喜欢甜口味的朋友，可以减少糖的量（味啉里面已经含有糖分）。以下是1人份的量。用料猪里脊肉1厚片洋葱1/4个鸡蛋2个盐，胡椒，面粉少许面包粉适量水50毫升(A)酱油1大勺（A）味啉1大勺(A)料...

三元自制美味盖饭用料1郫县红油豆瓣酱茄子大葱鱼香汁用料2(鱼香汁)生抽一勺醋两勺白糖两勺淀粉少许清水少许鱼香切花盖饭的做法茄子洗净，却段上面切网格拍上干淀粉锅子烧热，放油，将茄子放入，炸黄色另起一锅，烧热，放入少许油...

用料牛肉黑胡椒粉米饭油菜生抽白糖洋葱番茄酱熟芝麻盐蘑菇粉料酒生粉色拉油鸡蛋清一个黑胡椒牛肉盖饭的做法油菜洗净焯水待用，洋葱洗净切碎待用牛肉洗净切片。用生粉、色拉油、蛋清、料酒腌制10分钟将生抽、番茄酱、白...

用料米饭1碗鸡蛋2个鸡胸肉1个玉米少许生抽1勺老抽1勺盐2克秘制鸡肉玉米盖饭的做法准备腌好的鸡胸肉，玉米粒。鸡蛋2个打好，鸡肉玉米先炒出来。鸡蛋放入锅中，放入米饭生抽，老抽，盐翻炒。饭出锅以后，往上盖上鸡肉玉米粒，超级好...

孩子喜欢吃，现在疫情也出不去，自己做的肉多过瘾，我做的比较随意，大伙看看就行啊，细节自行发回用料鱿鱼只韩国辣酱勺洋葱个香油勺牛肉勺白芝麻克白糖克青椒胡萝卜韩辣酱鱿鱼牛肉盖饭的做法鱿鱼去膜焯水控干应该是牛肉片的但...

日剧里学会的菜谱，主要是很简单哦！对于我这种在异国他乡没人照顾，很喜欢吃美食又懒得做的人来说简直要升天啦~以下是一人份的哦！用料茄子1根鸡蛋（分两次使用）2个高汤100ml糖1勺料酒1勺酱油1勺海苔视个人喜好滑蛋茄子盖饭的...

用料四肋牛排骨2斤胡萝卜1根土豆1个西红柿2个洋葱半个番茄酱1勺红烩牛肉盖饭的做法先按红烧牛肉的方法把牛肋排炖熟，然后去骨后切小块备用。所有菜品切块备用。炒锅放油，油热放番茄酱略炒，放西红柿炒几分钟，放洋葱，放牛肉...

慵懒的周末，简单的饮食！但是，那怕简单，我们也要吃出营养来^_^牛肉和洋葱，营养不用说了。松茸，被誉为“菌中之王”，在日本被奉为“神菌”。食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。我选用来自昆明出口日本的冻干。用料蒜末姜...

灵感来源于学校食堂，上学的时候学校食堂小灶，经常吃的香菇鸡肉盖饭，但是菜量给的好少啊！😥可怜巴巴的我只能忍了，现在学会自己做，料足味正。再也不用委屈自己了😉！光盘行动走起😜用料鸡胸肉1块香菇15朵盐2勺白/黑胡椒粉1勺料...

如果以后我有机会开一家私房菜馆用料蟹味菇一盒冷冻玉米少量青椒1个火腿半根番茄2个葱盐糖番茄酱茄汁蟹味菇盖饭的做法蟹味菇去根，青椒去筋切丁，火腿切丁，番茄切丁，葱切末锅内加少量油，加葱末爆香，加番茄略炒依次加入蟹味菇...