简单易学的日式煎牛肉盖饭美食做法 厨艺录 盖浇饭 1.9W 大中小设置文字大小 用料 照烧酱 切片牛肉 1斤 紫洋葱 1头 蒜 2瓣 盐 1/2茶匙 料酒 1大匙 鸡蛋 3个 日式煎牛肉盖饭的做法 热油锅,把蒜切末爆香 洋葱预先切丝,下锅翻炒到出香味 下入牛肉片,翻炒散开,加盐调味 加入照烧酱和料酒,翻炒均匀,至牛肉片基本变色 鸡蛋打匀成蛋液,倒入锅中,转小火,待鸡蛋基本凝固,略翻动至完全熟 TAG标签:日式煎牛肉盖饭 盖饭 牛肉 日式 好吃 #