铜锅洋芋饭美味好吃的做法大全,铜锅洋芋饭做法图解 如何做铜锅洋芋饭最美味 厨艺录 饭 1.98W 大中小设置文字大小 用料 大米 1杯 土豆 250g 金华类火腿 30g 铜锅洋芋饭的做法 米饭煮熟,最好是低糖煮法(泡水里煮开后捞出来蒸)米粒可以粒粒分明 土豆切小块大火炸到部分变色,整体变软。 火腿小炒一下,放入土豆和米饭,用铸铁锅或不粘锅那种厚实的锅,小火焖十分钟左右就能入味并且出锅巴。注意火也别太小,一开始会有很多蒸汽,慢慢蒸汽变少香味出来那就是出锅巴了好了。注意火不要太大,会焦 TAG标签:好吃 铜锅 铜锅洋芋饭 洋芋 #