孜然馍块儿美味好吃的做法大全，孜然馍块儿做法图解 如何做孜然馍块儿最美味
以前在超市的透明厨房吃过一次 真的很好吃 这次自己试着做一下
用料
| 油 | 10克 |
| 盐3 | 克 |
| 馍4个 | |
| 鸡蛋4个 | |
| 蒜苗1根 | |
| 孜然2克 | |
| 菜椒1个 | |
| 虾粉1克 | |
| 黄豆酱两勺 | |
| 蒜3粒 | |
| 五香粉1克 | |
| 生抽3勺 |
孜然馍块儿的做法
1馍切成丁 把鸡蛋液倒进馍里搅拌均匀 2 蒜切碎 蒜苗切小段 菜椒切丁3起锅烧油 倒入10克左右的油（看量自行调整）炒香蒜末 同时放两勺黄豆酱 炒出红油 4倒馍丁 炒干一点将菜椒丁也放锅里 当菜椒丁变软变干时 开始调味 5 盐大概3克 孜然2克五香粉1克 生抽3勺再洒一点点虾粉提鲜 5 出锅前洒蒜苗段 翻拌几下就能出锅了
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小贴士
我们家人多口味也偏重 所以用的调料量比较大 大家可以根据情况调整一下 如果喜欢吃辣也可以把黄豆酱换成豆瓣酱
