孜然食谱

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早上赶时间,做个孜然炒馍块,简单又美味

用料  

馒头 2个
花椒 十多粒
两根
孜然、辣椒 适量
适量
植物油 适量

孜然炒馍块的做法  

  1. 馒头切块,葱切成长段。

  2. 锅内加入油,凉油放入花椒粒炸香,把花椒捞出。

  3. 油烧热放入馍块,葱段翻炒到馒头表面焦黄,加入孜然辣椒面、盐翻炒均匀,即可。

小贴士

喜欢吃焦脆的可以多放些油,不过口感好了可是热量会高哦。葱多放些葱香味会浓些,也是很不错的。