孜然夹馍美味好吃的做法大全，孜然夹馍做法图解 如何做孜然夹馍最美味

用料  

孜然夹馍的做法  

1. 酵母用温水化开，将白吉馍材料倒入盆中，温水和面，活成一个光滑的面团，放温暖处发酵半小时（两倍大）
   PS:这是6个馍的量哦！

2. 准备材料如图，牛肉，辣椒都切成条
   我喜欢吃辣辣的，我用的辣椒是麻辣椒和线椒

3. 面发好，不用揉，揉成长条，切成6等份，把6个面剂揉成纺锤状

4. 用擀面杖把纺锤状的面剂擀成长条，卷成图上的样子，最后收尾藏在下面

5. 把上图从上向下摁扁

6. 擀成6毫米左右的圆饼，电饼铛刷油上下加热，把饼坯放进去，灯灭翻个，再次灯灭就熟啦，两面金黄，差不多3-5分钟。

7. 白吉馍超级香，现在炒孜然牛肉

8. 热锅凉油，放姜炸透，放入蒜

9. 加入牛肉条翻炒至牛肉变色

10. 倒入辣椒

11. 放入孜然粒

12. 孜然粉

13. 辣椒碎

14. 辣椒面

15. 适量盐

16. 味精

17. 翻炒均匀出锅！

18. 孜然夹馍，美得很！😋