豆腐蛋包饭美味好吃的做法大全，豆腐蛋包饭做法图解 如何做豆腐蛋包饭最美味

搬运自日站~原PO：nyaop

加入豆腐的蛋包饭=V=

用料  

豆腐蛋包饭的做法  

1. 豆腐充分滤水，鸡肉和洋葱都切成小块。

2. 国内放入橄榄油，翻炒鸡肉与洋葱。

3. 将切碎的豆腐也一并放入。

4. 拿铲勺背部一边挤压一边翻炒食材。

5. 放入番茄酱和鸡精炒到变色，即可作为蛋包饭的内芯。

6. 打鸡蛋，往里面加入味精

7. 再往鸡蛋里倒入豆奶搅拌均匀。

8. 橄榄油烧热放入蛋液铺平，到半熟左右可以关火，再放入之前的豆腐炒饭包裹即可完成~

小贴士

来自原po的建议：
豆腐一定要充分滤水，不要含有太多水分；
如果没有番茄酱的话，自制番茄汁也可以，但鸡精是必需的。