简单易学的香喷喷牛丼饭美食做法

菜谱的用量为双人份，可依据个人喜好自行调整～

用料  

香喷喷牛丼饭的做法  

1. 如图所示准备食材，洋葱切条，金针菇撕开洗净，葱姜辣椒切好

2. 烧一壶开水，倒入盆中，将鸡蛋放入，盖盖子闷一刻钟，之后将鸡蛋放入冷水中浸泡

3. 煮熟牛肉卷

4. 调酱汁：蜂蜜2勺，生抽3勺，老抽2勺，料酒2勺

5. 热锅倒油，将洋葱炒至微焦

6. 放入金针菇，焯好的牛肉卷，姜片，酱汁并加入半碗热水，炖煮入味，留些汤汁更好吃～

7. 焖米饭

8. 将牛肉洋葱金针菇铺在米饭上，淋上汤汁，将闷好的蛋卧在一边，撒上葱花，海苔，辣椒，准备开吃～