鲜虾年糕煲-太鲜太好吃，绝对值得学着做！美味好吃的做法大全，鲜虾年糕煲-太鲜太好吃，绝对值得学着做！做法图解

热腾腾的懒人锅，今天吃它最应景！

用料  

鲜虾年糕煲-太鲜太好吃，绝对值得学着做！的做法  

1. 西兰花去根切小块洗净后入沸水焯烫；海鲜菇洗净去根备用。

2. 虾去虾须，加料酒腌制10分钟。

3. 锅热油，放入腌好的虾，两面煎至变色。

4. 加热水没过虾，放入两片姜。

5. 加入海鲜菇、年糕和鲍鱼汁，继续煮。

6. 煮沸后撇去浮沫，加盐，放入西兰花小煮片刻即可盛出。

小贴士

关于鲍鱼汁 —— 没有鲍鱼汁的话，可以用蚝油替代，或者不加也行。