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简单易学的辣辣生蚝炒饭美食做法

辣辣生蚝炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蚝油 3勺
3瓣
若干
一勺
小米椒 2个
生蚝 1斤(2人份)
隔夜 3碗
5片
香菜 1根
生粉 1勺

辣辣生蚝炒饭的做法  

  1. 第一步如果担心炒饭会糊先加一丢丢油和盐加入饭中,然后准备生蚝先用盐泡洗干净 然后焯水一分钟放入盘中 准备辣椒碎,姜片,蒜蓉,喜欢的话准备点香菜放进去也行。
     还有一定需要准备酱汁!!忘记拍照了 拿个小碗 加入一勺生粉 两勺糖 一勺水 一勺酱油 一勺料 三勺耗油 搅拌均放一边即可。

    辣辣生蚝炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 第二步 放入姜片 蒜蓉 煎香 放入辣椒炒开。

    辣辣生蚝炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 第三步 加入焯水过的生蚝 翻炒 1分钟后加入刚刚调好的酱汁倒一半翻炒收汁。

    辣辣生蚝炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 最后加入米饭  倒入剩下的酱汁 炒到没水分即可。

    辣辣生蚝炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后加入香菜等等配料,完成!

    辣辣生蚝炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

喜欢可以加多点辣椒粉不过这个已经很辣了