简单易学的龙师傅山药饭美食做法 厨艺录 饭 1.25W 大中小设置文字大小 料理仙姬里的山药饭 参考粘呼呼的好味道--山藥飯(とろろ飯) 用料 野生山藥 300g 300g 鱼煮汁 500ml 萝卜泥 少许 麦饭(米与饭的比例7:3) 4人份 龙师傅山药饭的做法 1.野生山藥清洗乾淨,山藥鬚以火烤過 (或蒸熟) 2.在缽裡連皮磨碎 力道由強而弱 3.在作法2中加入溫熱的魚煮汁混合 4.加入少許的蘿蔔泥混合 5.在麥飯上倒上滿滿的山藥泥即可 小贴士因為山藥沒什麼味道 所以可以在上面滴上幾滴昆布醬油 就完成了 。可以加了一個生蛋黃 增加香氣哦!NTV 链接 TAG标签:山药 好吃 龙师傅山药饭 师傅 #