杂粮·腊肠闷饭(电饭煲)美味好吃的做法大全,杂粮·腊肠闷饭(电饭煲)做法图解 厨艺录 饭 1.5W 大中小设置文字大小 用料 腊肠 1根 香菇 4朵 胡萝卜 半根 玉米粒 小葱 1根 杂粮米 生抽 1勺 老抽 1勺 食盐 半勺 油 胡椒粉 半勺 杂粮·腊肠闷饭(电饭煲)的做法 杂粮比例:大米:燕麦米:红米=1:1:1用水提前泡一夜,闷出来的杂粮米不硬 准备配菜,胡萝卜、香菇切丁,可以再加些青豆,我没有青豆所以没放。腊肠是家里自己灌的。 起锅烧油,将配菜翻炒一下,加入一勺生抽,一勺老抽,半勺盐🧂,半勺胡椒粉,炒熟并去掉蔬菜里多余的水分。 电饭锅低抹一层薄薄的食用油(可以让锅底的饭像煲仔饭一样),均匀铺上杂粮米,然后将炒好的配菜平铺在米上,加水刚好没过菜,然后正常的闷饭即可。 出锅后加上小葱花点缀。非常香!!一碗根本不够吃🤤 TAG标签:电饭煲 闷饭 杂粮 腊肠 #