香菇瘦肉虾仁包菜香饭美味好吃的做法大全,香菇瘦肉虾仁包菜香饭做法图解
在家的时候,妈妈经常做柯香饭给我们吃。现在外,想念家里的时候,就想做做家里的菜。吃的时候特别有种家的味道,好香好赞好怀念噢。
用料
包菜 | 半个 |
香菇 | 适量 |
瘦肉 | 8块钱左右 |
虾干 | 一盘 |
葱白 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
白米饭 | 半锅 |
香菇瘦肉虾仁包菜香饭的做法
1.材料准备:
猪瘦肉:买了8块钱的猪瘦肉,白肉被我额外切出来了,瘦肉切片。
虾干:虾干是家里亲自晒了寄来的,花了半个小时剥去虾壳,其实这次备的虾干也过多了些,哈哈哈。
干香菇:提前开水泡软,切条。
包菜:包菜半个,切条,洗净。
2.先下米,煮饭,材料准备得差不多的时候就可以锅底注入食用油,稍加热,再倒入额外切出来的白肉
锅中再加入瘦肉,翻炒。
瘦肉稍熟,加入葱白
翻炒至双面金黄后,加入适量生抽,继续翻炒片刻。
瘦肉出锅。
锅底留油,倒入香菇,翻炒片刻。
再倒入虾干,一起翻炒片刻。
香菇和虾干出锅
再倒入白菜翻炒至熟软
所有材料准备好。
白米饭备好
将所有材料倒入电饭煲中,搅拌均匀。
香喷喷的香饭完成啦!是不是流口水了呢。