简单易学的黄咖喱鸡腿饭美食做法

去清迈玩，超市背回家好多调料，其中的黄咖喱鸡腿饭粉，非常快手又好吃，分享一下！

6人份

用料  

黄咖喱鸡腿饭的做法  

1. 鸡腿清洗干净，放一整袋黄咖喱鸡饭粉，搅拌均匀，放入保鲜袋腌制半小时。

2. 大米洗净，放入电饭煲，放足量的水（平时做米饭的水量）。

3. 腌制好的鸡腿摆放在电饭煲里，大米的上面即可，保鲜袋腌制鸡腿的调料也一起倒入电饭煲中，按下煮饭键。

4. 煮饭程序结束，拿出鸡腿，烤盘刷一点油，将鸡腿放入烤盘，鸡腿表面刷油，烤箱180℃上下火烤15分钟。

5. 米饭盛入盘中，放鸡腿，按照自己喜好搭配生菜、西红柿、黄瓜……

小贴士

1、一袋调料可以做6～8人份，大包装里面是小包装两袋。
2、可以头晚腌制鸡腿，放入冰箱冷藏，米洗净放好水，第二天早上将鸡腿放入电饭煲，煮饭程序好了，省略烤箱烤鸡腿一步，味道也很赞，绝对快手早餐。
3、这个鸡腿饭，在泰国是搭配蘸料吃的，所以口重的亲，腌制鸡腿的时候，适当加一点盐。