简单易学的黑胡椒焗鸡腿饭美食做法

用料  

黑胡椒焗鸡腿饭的做法  

1. 鸡腿去骨

2. 加最上端列至的调料腌制半个小时

3. 腌制半小时以上

4. 怼烧汁，黑胡椒三克，生抽五克，老抽两克，白糖三克，甜些个人觉得好吃，料酒五克，清水五毫升。

5. 下洋葱煸炒出香味后捞出，

6. 小火，鸡皮一面先煎至焦黄后翻面煎，两面金黄后下怼好的烧汁

7. 盖锅焖三分钟，然后取锅盖大火收汁

8. 汁快收干下洋葱，盛米饭，烫好蔬菜，摆盘淋一些汁就好

9. 最后，就是吃吃吃！咸甜口黑胡椒味十足

小贴士

喜欢黑胡椒味可以适当多放一些，糖也稍多一些，个人觉得甜咸的好吃。