酸酸甜甜的雪花山楂,你做了吗?美味好吃的做法大全,酸酸甜甜的雪花山楂,你做了吗?做法图解
突然,莫名的就想到了山楂树之恋,没有为什哦,就那么突然的冒了出来😅
闲话少说,还是说说山楂对身体的好处和妙用吧
山楂是酸甘微温归脾胃肝经,主要功效是健胃、消食、行气、散瘀。作用具体如下:
1、健胃消食,去除腹胀
2、还可以扩张血管,起到强心和防治心血管疾病的作用哦。
对治疗冠心病、高血压、高脂血症都有好处
不过胃酸过多的人还是尽量少食为妙
再好的东西也不是什么人都适合的
用料
山楂 | 500克 |
糖 | 250克 |
水 | 250克 |
酸酸甜甜的雪花山楂,你做了吗?的做法
山楂清水洗净
去除把
晾干水分
锅中放糖和水
开火熬制糖完全融化,期间不停搅拌,熬制浓稠状➕几滴醋,停火
凉两分钟,糖液如镜面般光亮没有气泡或发白现象
倒入山楂不停的翻拌
翻拌过程中……
还是翻拌
完成,沙沙的
小贴士
主要是熬制糖的火候掌握好就可以了,没多大难度