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杂蔬奶酪面条小丸子美味好吃的做法大全,杂蔬奶酪面条小丸子做法图解

杂蔬奶酪面条小丸子的做法步骤图

六六挑食了,把不爱吃的蔬菜藏起来!

用料  

面条 一小把
各种蔬菜 白玉菇 樱桃萝卜 菜椒 胡萝卜 西兰花
鸡肉 小块
海苔碎,芝麻 少量
白胡椒,盐 可选,少量
鸡蛋 1个

杂蔬奶酪面条小丸子的做法  

  1. 所有蔬菜焯熟后切碎,肉类不用煮熟直接切碎即可(上图未示)

    杂蔬奶酪面条小丸子的做法步骤图 第2张
  2. 面条煮软,煮到有硬心就可以了,不要煮得过于软烂

    杂蔬奶酪面条小丸子的做法步骤图 第3张
  3. 捞出来过冷水,沥干水后,放一点橄榄油或核桃油拌匀防粘

    杂蔬奶酪面条小丸子的做法步骤图 第4张
  4. 用辅食剪剪碎一些

    杂蔬奶酪面条小丸子的做法步骤图 第5张
  5. 放入所有蔬菜、肉肉,擦上奶酪碎,磕入鸡蛋。可以再放些白胡椒和盐,最后放海苔碎和芝麻。

    杂蔬奶酪面条小丸子的做法步骤图 第6张
  6. 丸子锅预热,刷一层油,放入面条混合物。堆高一点。

    杂蔬奶酪面条小丸子的做法步骤图 第7张
  7. 底部定型后,拿竹签压一下侧面,把丸子翻转90度,再放一些面条,把散落在外面的面条塞进模具内。

    杂蔬奶酪面条小丸子的做法步骤图 第8张
  8. 全部煎好,煎成丸子状,煎到喜欢的色泽

    杂蔬奶酪面条小丸子的做法步骤图 第9张
  9. 成品端出来了

    杂蔬奶酪面条小丸子的做法步骤图 第10张
  10. 玩具叉子大战面条丸子,哈哈哈哈哈哈

    杂蔬奶酪面条小丸子的做法步骤图 第11张

小贴士

蔬菜肉肉随意换
奶酪用的金凯利大孔奶酪,钙钠比还不错

TAG标签:奶酪 小丸子 面条 杂蔬 #