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健康粗粮玉米菜团子美味好吃的做法大全,健康粗粮玉米菜团子做法图解

健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图

用料  

玉米 200克
萝卜 1根
鸡蛋 1个
菠菜 1小把
粉丝 1把
葱花 少许
十三香 1勺
耗油 2勺
玉米油 少许
面粉或者玉米淀粉 20克

健康粗粮玉米菜团子的做法  

  1. 水开放入菠菜焯水,煮一分钟即可过凉水攥干,这次买的根很干净我就没切掉。

    健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜擦丝煮开攥干水份备用。

    健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图 第3张
  3. 粉丝煮开后关火闷1分钟即可。

    健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋炒碎。

    健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图 第5张
  5. 所有食材切碎放入空碗中。

    健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图 第6张
  6. 依次放入葱花、十三香、耗油、玉米油、面粉或者玉米淀粉。

    健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀成图中的样子即可。

    健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图 第8张
  8. 玉米面我是用的粗细两种,口感会更好些。

    健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图 第9张
  9. 把菜捏成大小一样的球。

    健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图 第10张
  10. 放进玉米粉里滚一圈攥一下,我喜欢吃厚的沾了两次水滚了三遍。

    健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图 第11张
  11. 放入屉中。

    健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图 第12张
  12. 水开后上锅蒸10-15分钟即可食用。

    健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图 第13张
  13. 这是刚出锅的样子菜团子比较软。

    健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图 第14张
  14. 凉了后颜色变深口感更佳哦~

    健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图 第15张
  15. 配上调的料汁简直太好吃了!!!

    健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图 第16张
  16. 放大看看是不是很赞哈哈哈~

    健康粗粮玉米菜团子的做法步骤图 第17张

小贴士

1.蔬菜水份不用攥太干,湿点裹粉不易裂开。
2.面粉或者玉米淀粉是起到粘性作用,如果不想放就打入生鸡蛋不煎,原理是相同的。
3.滚三遍玉米粉蒸了12分钟关火3分钟。

TAG标签:菜团子 玉米 健康 粗粮 #