最简单也最困难的蛋炒饭美味好吃的做法大全，最简单也最困难的蛋炒饭做法图解

疫情期间，为了减少出门，就地取材，用家里为数不多的食材来填饱自己的肚子。

用料  

最简单也最困难的蛋炒饭的做法  

1. 敲两个鸡蛋打撒，鸡蛋液留置备用。

2. 胡萝卜切丁备用
   火腿肠切丁备用
   瘦肉切丝备用

3. 鸡蛋液倒入热油锅翻炒后，加入胡萝卜丁，肉丝，火腿肠丁翻炒后，加入米饭一同翻炒。

4. 炒熟后，加入少许盐，出锅。

小贴士

1、家里食材有限，感兴趣的小伙伴还可以加入各种配料一同炒。毕竟世上的蛋炒饭最简单，也最能千变万化。
2、如果怕配料很难炒熟，可以先炒难熟的配料，再将其他配料加入一同翻炒。