大虾皮炒饭美味好吃的做法大全,大虾皮炒饭做法图解 如何做大虾皮炒饭最美味
这是一道不用炒的炒饭,鲜香美味,最后是将炒好的料拌进米饭里的,这样可以有效控制食用油的用量,而且大家都知道,炒饭一般用隔夜饭炒会比较成功,这道菜用的是新鲜的现煮米饭。反正我对一切隔夜的东西无爱。
用料
虾皮 | 25克 |
米饭 | 2碗 |
肉末 | 50克 |
葱 | 少许 |
酱油 | 2大勺 |
料酒 | 2大勺 |
大虾皮炒饭的做法
划重点,大虾皮,好食材才能做出好味道。
肉末加酱油,料酒拌匀(因为等下要拌饭,所以酱油稍微多放点,拌好直接下锅炒,不用腌)
锅中加油,将肉末炒出香味。
倒入虾皮继续炒,太干的话可以稍微加点料酒。
加入葱花即可起锅。全部炒料时间大概5分钟吧,很快。
然后将炒好的料倒入电饭煲。
然后,拌一拌
拌一拌
完成,可以开吃啦!
小贴士
大家看到了吧,步骤很简单,对厨艺无要求,炒饭要好吃,关键是虾皮,普通虾皮是做不出来的字。我用的是芒种时节出的红膏大虾皮,虾皮本身就非常鲜美,肥大,肉厚,是美味的关键所在!【我剁手都要买的宝贝(温州洞头特产芒种大虾皮孕妇宝宝辅食淡干个大肥美海鲜干货250g),快来和我一起瓜分红包】,复制这条信息¥vCtz041Mvpb¥后打开👉手机淘宝👈