年后在京东上买了助农的菠萝,因为表皮是绿的就一直放在阳台晒太阳催熟
Eason同学最近网课生涯闲得抖音中毒,想要试试看手撕菠萝,于是就拿了最绿的一只做牺牲品
实验证明菠萝手撕可行,就是要力大且不怕被刺的人上手才行,他撕了一会就放弃给我收拾了
且吃了几片就拿着手机离开不要吃了,我说那就做菠萝炒饭吧
过年的时候我炒了一锅菠萝炒饭被孩子们都瓜分完了,一口都没吃到
用料
菠萝 | 1个 |
米饭 | 2碗 |
盐 | 1小勺 |
芹菜 | 3根 |
香肠 | 2根 |
酱油 | 1大勺 |
快手菠萝炒饭的做法
菠萝一只削皮切丁
我就用手撕菠萝切掉外皮使用
香肠切丁备用
芹菜切小段
热锅倒油放入香肠微煎至两面焦黄
放入芹菜和盐翻炒一下加少量水煮1-2分钟
放入菠萝和米饭翻炒,倒入酱油,把米饭打散和菜均匀混合
可以放很多其它的蔬菜一起炒,也可以放鸡蛋,我们中午吃了花菜炒蛋所以没放
加鸡蛋要先炒鸡蛋盛出来,等最后出锅前将鸡蛋放进锅里一起翻炒后出锅即可
菠萝酸酸甜甜,炒饭挺合孩子的口味,家有不喜蔬菜的娃可以试试,如果是那种放了不喜欢的菜连喜爱吃的都放弃的就算了