今朝炒饭美味好吃的做法大全,今朝炒饭做法图解 如何做今朝炒饭最美味
名字是自己取的,今朝有酒今朝醉的今朝,炒饭就是隔夜的蒸米饭。
用料
黄辣椒 | 半个 |
黄瓜 | 半个 |
台湾腊肠 | 细的一根 |
胡萝卜 | 半个 |
洋葱 | 四分之一 |
番茄酱 | |
蚝油 | |
白醋 | |
糖 | |
盐 | |
葱花 | |
橄榄油 | |
黄油 |
今朝炒饭的做法
所有材料全部切小粒状
米饭从冰箱拿出来比较硬,可以将温水少量的淋在米饭上,然后用手把米饭捏成一粒一粒,炒的时候就不会那么费力了。
橄榄油加一小块黄油,小火融化,放入胡萝卜和洋葱,洋葱变色加黄瓜和腊肠,翻炒变软后加葱花。
待葱花变色加3-4勺番茄酱,1勺蚝油,1勺白醋,加少量水,翻炒后加入黄色辣椒,最后放入米饭,然后炒炒就可以出锅了。
小贴士
如果用的是番茄沙司,颜色没有图片上那么深,并且也不需要加那一勺白醋。
如果煎了蛋皮包起来就是蛋包饭了。(¯﹃¯)