简单易学的清淡版蛋炒饭美食做法 厨艺录 炒饭 3.01W 大中小设置文字大小 只配有素菜,少调料的清清爽爽蛋炒饭!早饭必备,清爽宜人,营养全面~ 用料 鸡蛋 米饭 黄瓜 青椒 盐 色拉油 清淡版蛋炒饭的做法 少油(刚覆盖锅底),热锅后,将鸡蛋打入,翻炒至半熟。 鸡蛋半熟后,加入米饭,混合翻炒。品尝觉微热即可加少许盐,继续翻炒。 米饭微烫时,加入切好的黄瓜碎丁(或黄瓜丝,依口味而定),及青椒丝,再加少少许盐,一起翻炒至烫,即可出锅。 清清爽爽小早餐出锅!可依口味适当拌醋或酱油佐味 小贴士因为油和调料都较少,要不停翻炒,以防止严重粘锅(少许粘锅正常。。。)。重口味食客敬请绕行~ TAG标签:好吃 清淡 蛋炒饭 清淡版蛋炒饭 #