简单易学的鸡蛋饼➕秋葵美食做法
懒人早餐,一个人不知道吃什么的时候的最佳选择哦~简单 营养 重点是还不胖
常食秋葵:有保护皮肤、助消化健胃、理肠胃、清肝毒以及壮阳健肾,增强人体免疫功能的作用👏
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 一勺 |
泡打粉 | 少量 |
盐 | 适量 |
清水 | 适量 |
秋葵 | 2根 |
鸡蛋饼➕秋葵的做法
1⃣️将鸡蛋🥚打入碗中,打散➡️添入面粉、泡打粉、盐➡️先添入少量清水,慢慢搅拌,根据面糊的黏稠度适量加水,直至搅拌成稍微稀一点的面糊
2⃣️将准备好的秋葵,切成片状
3⃣️平底锅刷油,加热至微微冒烟,将搅拌好的面糊倒入锅中,轻轻转动平底锅,将面糊均匀地铺下锅底,盖上锅盖,等待2-3分钟,翻面,继续等待2-3分钟,两面金黄出锅
4⃣️将锅中放入少许油,烧至微微冒烟,倒入准备好的秋葵,炒熟(煎熟)出锅,和鸡蛋饼放入同一盘中即可,也可以在秋葵上洒点黑胡椒,额外增添一些风味🎉
小贴士
面糊稍微稀一点的话,烙出来的饼更加薄、软嫩