💯巧用春卷皮‼️韭菜鸡蛋饼美味好吃的做法大全,💯巧用春卷皮‼️韭菜鸡蛋饼做法图解
本地有一家砂锅粉丝店,那家的蛋饼也特别好吃,前几天刷视频看到了老板做煎饼用的是春卷皮,昨天买菜时顺便买了几张,今早做了4张韭菜蛋饼,味道跟店里卖的一模一样,一家四口一人一张。吃的饱饱的!
利用春卷皮方便又快手,
喜欢的亲快试试吧!
用料
韭菜 | |
鸡蛋 | |
盐 | |
食用油 | |
春卷皮 | 8张 |
💯巧用春卷皮‼️韭菜鸡蛋饼的做法
韭菜一小把,洗净切碎,打入4个鸡蛋,一点盐,搅拌均匀
平底锅放油开中小火,放上一张春卷皮,然后倒入适量的韭菜鸡蛋液
鸡蛋液倒入后立马再盖上一张春卷皮,用铲子轻轻压几下,让韭菜蛋液摊开
蛋饼表面撒一些油,再翻面,把两面煎至金黄即可
在蛋饼半边刷上爱吃的酱,少涂一些
对折,盛出即可
摆盘,开吃,表皮脆脆又香喷喷。