泉州海蛎饼美味好吃的做法大全,泉州海蛎饼做法图解 如何做泉州海蛎饼最美味 厨艺录 饼 3.33W 大中小设置文字大小 用料 牡蛎500 克 盐适量 克 葱花200 克 清水 克 胡萝卜1块 海蛎饼粉(一直搞不清用什么粉炸,还是淘宝买了包海蛎饼粉,看配料是米粉➕大豆粉) 泉州海蛎饼的做法 海蛎,三层肉切片(➕少许五香粉,盐,淀粉抓匀)胡萝卜丝,葱花,准备好 葱花,胡萝卜丝,海蛎饼粉,盐,五香粉混成糊 热油,热油的时候把海蛎饼的勺子同时放入油锅热。 一小勺糊铺满煎勺的底(不能太厚,今天的糊太稠了,要在稀一点)放入海蛎,三层肉,上面再倒一勺糊,把海蛎和三层肉严严实实的裹住。 中小火,放入油锅炸,不要动它,过一会,轻轻晃动勺子,海蛎饼会自然脱落。 炸到金黄,就可以了 可以吃啦 TAG标签:泉州海蛎饼 好吃 泉州 海蛎 #