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椰蓉小西饼美味好吃的做法大全,椰蓉小西饼做法图解 如何做椰蓉小西饼最美味

椰蓉小西饼的做法步骤图,椰蓉小西饼怎么做好吃

椰香浓郁的甜蜜~送给爱吃甜食的你~

用料  

面团
黄油 50g
鸡蛋 1个
糖粉(或细砂糖) 30g
面粉 100g
速溶椰子粉 2小包(约30g)
椰蓉馅
黄油 20g
椰蓉 30g
糖粉 10g
蔓越莓干 适量

椰蓉小西饼的做法  

  1. 黄油室温软化,切成小块,用打蛋器打成乳白色奶油状。

    椰蓉小西饼的做法步骤图,椰蓉小西饼怎么做好吃 第2张
  2. 加入糖粉,再次打动成乳白色奶油状。

    椰蓉小西饼的做法步骤图,椰蓉小西饼怎么做好吃 第3张
  3. 加鸡蛋没有拍照。。
    鸡蛋打散,分四次打入黄油中,每次都混合均匀,防止油水分离。

  4. 筛入面粉和椰子粉。

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  5. 用刮刀按压揉成面团。

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  6. 椰蓉制作:
    黄油室温软化。打成奶油状,加入糖粉再次打成奶油状。
    加入蔓越莓干和椰蓉搅拌均匀。

    椰蓉小西饼的做法步骤图,椰蓉小西饼怎么做好吃 第6张
  7. 开包~
    椰蓉馅包入面团中,轻轻团成小球。面团会有些黏,耐心哦~
    椰蓉馅不够了做了四个不一样的哈哈~

    椰蓉小西饼的做法步骤图,椰蓉小西饼怎么做好吃 第7张
  8. 烤箱预热170度,烤15分钟,调至150度烤4-5分钟即可~
    出炉~

    椰蓉小西饼的做法步骤图,椰蓉小西饼怎么做好吃 第8张

小贴士

可根据自己烤箱适当调整时间