青萝卜丝饼~消耗大萝卜神器美味好吃的做法大全,青萝卜丝饼~消耗大萝卜神器做法图解
从地里拔了可大的青萝卜,味儿太重,也不容易吃完
用料
青萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 米桶量杯大半杯 |
五香粉/十三香 | 1小勺 |
藤椒油 | 半勺 |
油 | 2勺 |
盐(去水用) | 2勺 |
青萝卜丝饼~消耗大萝卜神器的做法
青萝卜擦丝,加盐拌匀,静置半小时
之后不再加盐大力挤水!
挤完水萝卜味道会小很多挤完水就少多啦
加两个鸡蛋
加半量杯面粉
加十三香,或者五香粉,没有的话包子饺子料什么的都行。建议加藤椒油,很香的
蚝油,酱油之类的随口味,尽量少放点
萝卜是有咸味的,一定不要放盐!
喜欢甜的加点糖更好吃(「・ω・)「慢慢拌着把面粉搅到萝卜丝里,因为萝卜丝挤完水是一坨,容易拌不开
这么些能做两个饼,稍微厚点儿的好吃
电饼铛两面刷油
放一坨萝卜丝,摊平
盖盖子烤一会儿,闻到香味儿翻面
可以做成小饼饼看我翻面!
这面上色之后出锅提前吃一口~可以的