自制少油鸡蛋手抓饼美味好吃的做法大全,自制少油鸡蛋手抓饼做法图解 厨艺录 饼 1.58W 大中小设置文字大小 自主研发鸡蛋少油手抓饼 用料 油 克 鸡蛋 1个 面粉 300克 盐 3克 温水 约80克 油酥 4勺 自制少油鸡蛋手抓饼的做法 面里放3克盐 鸡蛋一个 到入温水 看看金黄色的面团,表面抹一点点油,锁水 热油浇在干面粉上,一张饼一勺油酥 关键这步,案板上不用油,用干面粉 分成四份 擀面皮后抹上油酥 叠扇子 用力拉长扇子,从一头卷起 卷起,另一头压在最下面 用手掌压一下 用擀面棍擀成圆饼 平底锅撒点油 两面金黄 特别地道 卷上鸡蛋,炸鸡,太香啦 小贴士下次放点葱花😄 TAG标签:自制少油鸡蛋手抓饼 少油 鸡蛋 #