南瓜全麦/黑麦燕麦饼美味好吃的做法大全,南瓜全麦/黑麦燕麦饼做法图解 厨艺录 饼 3.42W 大中小设置文字大小 用料 南瓜 225克 酵母 3克 全麦粉/黑麦粉 310克 脱脂牛奶 50克 燕麦麦麸 44克 南瓜全麦/黑麦燕麦饼的做法 南瓜蒸熟后+全麦粉+燕麦麦麸+牛奶+酵母混合丢面包机里揉面15分钟 揉好后,面团偏湿润,取小块搓圆压扁 烤箱200度,25分钟,烤好后外酥内软,很香好吃 第二次,没用南瓜,液体(鸡蛋+牛奶)=300g,全麦粉+麦麸=400g,2g盐+5g酵母,面包机揉面15min,面团出来干湿程度刚好不粘手。 全黑麦粉+麦麸=400g,鸡蛋+牛奶=300g,2g盐,5g酵母,面包机15min揉面,出来面团略粘手,尚可。 TAG标签:黑麦 燕麦 南瓜 全麦 #