萝卜丝饼 萝卜丝油墩子美味好吃的做法大全,萝卜丝饼 萝卜丝油墩子做法图解 厨艺录 饼 3.41W 大中小设置文字大小 借鉴的菜谱,大概能做六个左右 用料 面粉 200g 水 300g 萝卜 300g 盐 适量 味精 适量 香油 适量 小葱 适量 萝卜丝饼 萝卜丝油墩子的做法 面粉先加等量的水,200g面粉加适量盐、味精,加200g水,和匀。剩下100g水分四五次慢慢加进去,全部调匀后放置1-2小时醒发。 将萝卜擦丝(擦粗丝),放适量盐,捏几把去掉水分后,放味精、香油、切好的小葱拌匀。 大锅加油,取萝卜丝端子放入油锅里同时加热。油热后,把端子沥干油,倒一层面糊,撒一点萝卜丝,再倒一层面糊,放入油锅炸。8成熟的时候用筷子撬个边脱离磨具。 TAG标签:萝卜丝 墩子 #