去年5月,疯狂爱做饭。这道超级棒有点小麻烦的紫薯饼就是那个时候做的。一年后,上传⏫给大家,味道好极了👏
用料
紫薯 | 6个 |
面粉 | 200克 |
牛奶 | 500克 |
白糖 | 20克 |
糯米粉 | 30克 |
紫薯饼(经典)的做法
紫薯去皮切片上锅蒸熟。
碾碎紫薯🍠待用。➕酵母粉7–10克。
加牛奶🥛一瓶,约500毫升。
加麦片,获得艺术感。爱做饭源于对食物和自然的热爱。
充分搅拌。
500克紫薯 一瓶牛奶 两个鸡蛋 10克酵母粉 120分钟左右发酵。
充分发酵
做个鸡蛋白面不发酵的。
一层层叠加面皮。
码好
找个小杯子,压饼
余下的做花卷
怎么样,开始烤
双面焦黄
出来香味
特写 花青素很重要啊……
这么多干粮,可以吃好多天。
爱做饭,追求卓越品质。
大花卷儿也不错吧。
内外兼修 、刚出锅,好吃😋