少油无面粉!低卡豇豆鸡蛋饼美味好吃的做法大全,少油无面粉!低卡豇豆鸡蛋饼做法图解 厨艺录 饼 8.17K 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 3个 豇豆 一小把 盐 一小勺 油 少许 少油无面粉!低卡豇豆鸡蛋饼的做法 豇豆洗净去头蒂,水开后放入煮5-10分钟,具体时间根据豇豆粗细掌握。 煮好的豇豆用凉水冲洗一下。 切成小段 打入三个鸡蛋 一小勺盐 搅拌均匀让蛋液和豇豆融合。 锅中喷入少量玉米油,倒入蛋液。 铺平后用铲子把表面豇豆压一下,这样能避免翻面时散开。 待蛋饼能晃动表面蛋液微微凝固翻面,两面金黄即可出锅。 软嫩清香超好吃~ 小贴士1.我这个量一共烙了三个蛋饼,控制饮食的可以只放一个鸡蛋豇豆减量。2.怕豆角糊所以喷了两下油,用喷壶比较容易控制。 TAG标签:低卡 鸡蛋 面粉 少油 豇豆 #