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软软早餐糯米饼,不用炸不用炒美味好吃的做法大全,软软早餐糯米饼,不用炸不用炒做法图解

软软早餐糯米饼,不用炸不用炒的做法步骤图

用料  

糯米粉 约100克
玉米面粉 约40克

软软早餐糯米饼,不用炸不用炒的做法  

  1. 糯米粉加入少量水,用筷子进行搅匀,再加入玉米面粉。

    软软早餐糯米饼,不用炸不用炒的做法步骤图 第2张
  2. 加入玉米面粉,再次用筷子进行搅匀和面。

    软软早餐糯米饼,不用炸不用炒的做法步骤图 第3张
  3. 面粉揉搓均匀后,进行醒面5分钟,等待时间可以煎两个鸡蛋,早餐和煎蛋还是很搭的。

    软软早餐糯米饼,不用炸不用炒的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加入少量花生油,锅底薄薄一层油即可,油7成热转中火,加入用手掌拍平的小饼,进行小火慢煎。

    软软早餐糯米饼,不用炸不用炒的做法步骤图 第5张
  5. 底面成形后,用筷子翻个面,一直中火,不用盖锅盖,继续煎至两面金黄色,逐渐膨胀鼓起即可出锅啦!

    软软早餐糯米饼,不用炸不用炒的做法步骤图 第6张

小贴士

1.加入玉米粉可以有效降低糯米粉粘粘,而且玉米粉是高纤维粗粮,营养丰富,香甜软糯,特别适合老人食用。

2.建议少用油炸和爆炒,摄入过多的食用油,不仅易胖,也会造成心血管的压力哦。