免炸可乐饼美味好吃的做法大全,免炸可乐饼做法图解 如何做免炸可乐饼最美味
馋可乐饼的时候一直这么做
不用炸 不用捏
虽然不是个饼子
可是口感也是外酥里嫩
用料
一个小碗的量 | |
土豆(中) | 半个 |
洋葱 | 1/4个 |
牛肉末(或半猪半牛) | |
面包糠 | 三大勺 |
盐 黑胡椒 料酒 黄油 | 适量 |
牛奶 | 一大勺 |
橄榄油 | 一大勺 |
免炸可乐饼的做法
面包糠放到锅里,不用加油,小火炒到金黄色,盛出来备用。
土豆切片,微波炉高火叮熟(或者蒸熟、煮熟都可),粗粗压成泥(不用很细腻)。
锅里放点黄油炒软洋葱,加入牛肉末
加些日式料酒,炒熟牛肉
土豆泥中加一大勺牛奶拌匀,再与洋葱牛肉一起拌匀
盐、黑胡椒调味
装入可以进烤箱的容器里,压平
均匀撒上面包糠
淋一点橄榄油
烤箱175度 中层 10分钟
配些生菜
挖来吃~
倒点炸猪排酱
或是番茄沙司、酸辣酱…都不错哦
小贴士