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最朴实好吃的包子之——豆腐包美味好吃的做法大全,最朴实好吃的包子之——豆腐包做法图解

最朴实好吃的包子之——豆腐包的做法步骤图

昨天看见一个豆腐包的图片了,唾液疯狂地接受了暗示而分泌不停,马上安排起来!一起试试

用料  

豆腐 1块
6根
生抽 3勺
蚝油 3勺
食用油 50克
5克
面粉 500克
酵母 5克

最朴实好吃的包子之——豆腐包的做法  

  1. 豆腐一块

    最朴实好吃的包子之——豆腐包的做法步骤图 第2张
  2. 切成小小丁子加入所有调味料搅拌均匀备用

    最朴实好吃的包子之——豆腐包的做法步骤图 第3张
  3. 葱切成细细粒

    最朴实好吃的包子之——豆腐包的做法步骤图 第4张
  4. 油烧热泼葱上面然后搅拌均匀,可以尝一尝咸淡再调调味道,稍微比平常咸一点点,因为咱们的皮是没有味道的。

    最朴实好吃的包子之——豆腐包的做法步骤图 第5张
  5. 面粉加酵母和水(扣不到自己面粉吸水量的可以少量多次加水)揉成三光面团

    最朴实好吃的包子之——豆腐包的做法步骤图 第6张
  6. 分成50克左右的剂子

    最朴实好吃的包子之——豆腐包的做法步骤图 第7张
  7. 擀面皮,中间厚边上薄

    最朴实好吃的包子之——豆腐包的做法步骤图 第8张
  8. 把馅包进去,这一步技术发挥的余地很大,如果不会的可以多练练,我也还需要多练练

    最朴实好吃的包子之——豆腐包的做法步骤图 第9张
  9. 温水在锅下面,包子放锅里醒发大概十分钟,开火蒸十分钟五分钟,开锅,开吃~豆腐超级嫩,好好吃好好吃!!!
    不吃包子的宝宝在被我逼着张嘴以后吃了两个

    最朴实好吃的包子之——豆腐包的做法步骤图 第10张
  10. 剩了一点豆腐馅

    最朴实好吃的包子之——豆腐包的做法步骤图 第11张
  11. 剁了一半瘦肉进去

    最朴实好吃的包子之——豆腐包的做法步骤图 第12张
  12. 混合均匀,加适量的盐或者蚝油~

    最朴实好吃的包子之——豆腐包的做法步骤图 第13张

小贴士

豆腐馅在调好以后就是最终味道了,一定要尝尝咸淡再包,不然最终成品可能会太淡太咸不合口味,加了肉以后就不能直接尝咸淡了,这个时候只要煎一下就能吃吃看了

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