简单易学的白菜肉粉条包子美食做法 厨艺录 包子 1.22W 大中小设置文字大小 用料 粉条 把 白菜 1颗 猪肉 500克 面粉 1000克 酱油 3勺 盐 适量 酵母 6克 十三香 适量 生抽 2勺 油 2勺 水 适量 白菜肉粉条包子的做法 白菜切碎撒一点盐出水,白菜水捏出备用,粉条用热水泡软,切几下,肉馅是自己剁的(虽然累但是比较香)加入所有调料和刚捏出的白菜水,一个方向搅匀上劲使水融合到肉里,这样肉质很嫩 发好的面揉匀,切成大小适中的剂子,擀成中间厚边薄,这样包出的包子不至于褶子那会很厚 凉水上锅,大火开锅厚15分钟关火,先不要着急打开盖子,再耐心等2分钟,热腾腾的包子就出锅了 TAG标签:包子 粉条 白菜肉粉条包子 好吃 白菜 #