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家作豆花/豆腐的精选大全
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家作豆花/豆腐的精选大全
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简单易学的家作豆花/豆腐美食做法
10-10
自己做豆腐,会是什么感觉?想想都很期待。炎炎夏日,为家人准备一碗清甜的豆花,想必心都是甜蜜的。用料当年干黄豆豆水比例1:5水水豆比例5:1内酯每100克干豆配2克工具如下:搅拌机/榨汁机一台豆腐模具一套参考淘宝「润唐传承专卖...
自制包浆豆腐(包含豆腐制作包浆豆腐,包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐)美味好吃的做法大全,自制包浆豆腐(包含豆腐制作包浆豆腐,包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐)做法图解
01-06
我是一个包浆豆腐迷,每一次去烧烤都会点这一道菜。因为疫情不能外出,实在想念这一口了,所以到处看方子,问经验,做好了这道美食,喜欢的记得交作业和点赞哦用料豆腐1块(400g左右)盐6克小苏打8克小葱2根折耳根适量芹菜适量根六婆...
豆腐乳制作美味好吃的做法大全,豆腐乳制作做法图解 如何做豆腐乳制作最美味
09-13
用料高度白酒豆腐块盐克辣椒粉勺豆腐乳制作的做法市场买入老豆腐,切成小块,阁开罢放,加入毛豆腐菌种4至5天左右长出白绒绒的菌毛,碗中倒入白酒,毛豆腐沾上白酒辣椒粉、盐搅拌后把沾上酒的毛豆腐滚上辣椒粉就好装瓶装瓶后可...
料理机制作豆浆、内酯豆花及豆腐美味好吃的做法大全,料理机制作豆浆、内酯豆花及豆腐做法图解
11-03
买了内酯以后失败了三次。都是酸溜溜絮状物加水无法食用。这次增加黄豆量总算成功。记录一下以免忘记。用料干黄豆150g泡豆水能浸没豆的量水1100ml内酯3g料理机制作豆浆、内酯豆花及豆腐的做法首先是材料和工具:我用...
简单易学的家庭豆腐制作美食做法
01-24
用料黄豆300克家庭豆腐制作的做法黄豆泡一晚水倒掉洗净加水料理机打碎,多加点,我这开始加少了打的细一点事实证明都太黏了,到了后面纱布根本过滤不下去,可以多加点水,还好打拿纱布过滤,太黏了就加水,但是保证豆渣不要掉下面...
家庭制作豆腐乳易做又好吃的窍门
03-04
用料盐克50料酒勺2辣椒粉勺3家庭制作豆腐乳的做法老豆腐经过发霉长毛。两汤勺盐、三汤勺辣椒粉、一汤勺鲜辣粉、半汤勺白胡椒粉、料酒、高度白酒少许。把每块都滚上料,装瓶,喷酒。装瓶密封后,十五天即可享用。美化花...
豆腐花豆脑制作要点美味好吃的做法大全,豆腐花豆脑制作要点做法图解
02-18
豆脑的营养不用多介绍,我小时候很荣幸家里卖豆腐,所以豆脑豆浆没少吃。现在在外想吃的时候会去早餐店买,可是味道总是不太对,有些豆粉做的,要不就是豆味不够浓,实在太馋的时候就自己做!做多了可以压成豆腐!用料黄豆100克水120...
家庭制作🇮🇳奶豆腐美味好吃的做法大全,家庭制作🇮🇳奶豆腐做法图解
04-11
Paneer在印度无人不知,翻译成中文是印度奶酪或者是印度奶豆腐。它是印度素食菜谱中不可缺少的原材料之一。用料牛奶950毫升无糖酸奶50克柠檬汁5毫升家庭制作🇮🇳奶豆腐的做法将牛奶倒入锅中小火加热准备好酸奶和柠檬当...
制作豆腐脑美味好吃的做法大全,制作豆腐脑做法图解 如何做制作豆腐脑最美味
02-04
美味豆腐脑自己做用料黄豆150克水1200克食材:内脂3克制作豆腐脑的做法我是用九阳豆浆机选果汁打3遍,豆浆用汤锅大火煮开,在用小火煮3一5分钟。先把内脂用冷开水化开大约。倒入豆浆。盖好盖静等20分钟...
家常风味豆腐脑(豆花、老豆腐)美味好吃的做法大全,家常风味豆腐脑(豆花、老豆腐)做法图解
12-05
用料内酯豆腐1块(400克)鸡蛋1个香菇4朵黄花菜20克木耳6朵海带10克肉沫50克葱花适量姜末适量蒜末适量浓汤宝(鸡味)1小勺八角1个生抽适量老抽适量一品鲜酱油适量香葱末、香菜适量盐适量水淀粉适量韭菜花酱1勺青椒汁末1勺食...
简单易学的自家豆腐/豆腐花美食做法
03-02
喜欢做豆腐,不只是营养丰富和放心吃,还有那过程的静心等待。做豆腐就这样,不到抽板掀开纱布一刻也不知道结果,习惯了时光在厨乐里静静溜走,喜欢上了专心做简单又美好的一尊豆腐。用料干黄豆150克水1500克自家豆腐/豆腐花的...
嫩豆花和豆腐的制作美味好吃的做法大全,嫩豆花和豆腐的制作做法图解
10-17
用料黄豆500克内脂3克嫩豆花和豆腐的制作的做法第一步,泡八个小时黄豆,我用的贵州的高原笨黄豆第二,黄豆泡好后,打浆,注意是生打,不是煮熟的豆浆机第三,过滤豆渣第四,豆浆煮熟后,将内脂用水融化,倒入豆浆里,用勺子搅拌两下,静置十...
制作豆腐花美味好吃的做法大全,制作豆腐花做法图解 如何做制作豆腐花最美味
03-28
#玲家工坊#第一次制作家庭版豆腐花,嫩滑的口感,简单的配料,不太喜欢喝豆浆,太稀,所以尝试了一下豆腐花,操作简单,豆花包子、早餐标配,喜欢的你可以一起来操作~用料黄豆200克水1800克葡萄糖内脂3克香葱、香菜、榨菜、火腿、辣椒...
制作豆腐乳美味好吃的做法大全,制作豆腐乳做法图解 如何做制作豆腐乳最美味
04-28
用料豆腐2斤盐14勺,小勺子白酒适量生姜适量辣椒粉10克制作豆腐乳的做法买霉好的豆腐晒一天就可以了准备好盐.辣椒粉.白酒.生姜末.把它们搅拌均匀就可以装瓶子了,放15天左右就可以吃了,好了,上面淋点小麻油,味道好极了!...
地道的豆腐制作过程怎么做,如何烹饪豆腐制作过程才更好吃
03-31
试验了5次,完全掌握细节,跟大家分享。用料黄豆150克水1200Ml葡萄糖酸内酯3g豆腐制作过程的做法泡发黄豆制作豆浆过滤加热加入葡萄糖酸内脂保温放入模具压制成型...
在家做豆腐花、豆腐美味好吃的做法大全,在家做豆腐花、豆腐做法图解
08-28
用料黄豆300克水2400克内脂6g在家做豆腐花、豆腐的做法黄豆洗净放水泡5小时以上破壁机加入水选择果蔬键打成豆浆……(破壁机容量不够的话请分两次打),用纱布把豆渣沥出沥出的豆浆倒入电高压锅或者电饭煲煮开(也可用锅在灶...
自制家庭版健康豆花(豆腐脑)、内脂豆腐美味好吃的做法大全,自制家庭版健康豆花(豆腐脑)、内脂豆腐做法图解
01-12
最近爱上了美食,更多的是制作,自己做的虽然累但健康呀,DIY的乐趣也是十足。自从买了个破壁机,就不停的捣鼓,这不双十一,不知道买点啥,无意间看到内脂,就买了点儿,刚到货就开始折腾。PS:家里那位是超级嫌弃(他说心疼我这么累,哈哈...
家常豆腐花美味好吃的做法大全,家常豆腐花做法图解 如何做家常豆腐花最美味
07-15
周未晚上备好,周六早晨做,又营养又美味。看好再做。准备好物品。用料黄豆内酯家常豆腐花的做法160克豆子。头一天泡好。天热的时候放到冰箱。用粉碎机打成浆,纱布过滤。准备内酯2克加入20ml水拌匀将过滤好的豆浆加水。让...
迷你手工作坊——家庭版豆腐豆花豆腐脑美味好吃的做法大全,迷你手工作坊——家庭版豆腐豆花豆腐脑做法图解
03-12
上小学的时候,妈妈经常带我去路边的早餐摊儿喝豆腐脑,摊主是一位年迈的老奶奶,用一个大肚子的桶状器皿装着豆腐脑,喝起来香香甜甜的,每一次我都不舍得搅碎,哈哈哈,喜欢一块一块的吸溜…那一条巷子,都满布着黄豆的香味儿。长大...
「搬运」家常豆腐(美食作家王刚)美味好吃的做法大全,「搬运」家常豆腐(美食作家王刚)做法图解
11-25
自用用料老豆腐400克木耳1朵猪颈肉/五花肉50克午餐肉50克蒜苗2根红椒半个泡红椒数个泡姜数块豆瓣酱1勺盐2克白糖1克生抽1勺鸡精半勺水淀粉2克「搬运」家常豆腐(美食作家王刚)的做法老豆腐400g,切成菱形片备用。准备辅...
家庭小作坊:建水煎豆腐美味好吃的做法大全,家庭小作坊:建水煎豆腐做法图解
03-08
突然想吃继煎饼、烤冷面之后,新品出世用料北豆腐1块油30克烧烤蘸料家庭小作坊:建水煎豆腐的做法豆腐切块,厚度1公分左右。热锅倒油,油热后放入豆腐。中火煎,不断晃动锅,并用铲子翻动,使豆腐块在锅中不停移动,均匀受热。煎至两...
豆腐花(一豆三吃。豆花,豆腐,豆松~)美味好吃的做法大全,豆腐花(一豆三吃。豆花,豆腐,豆松~)做法图解
02-28
用料黄豆100克内脂2克豆腐花(一豆三吃。豆花,豆腐,豆松~)的做法黄豆提前一天泡好泡好的黄豆加水一共1.2L放入豆浆机中按果汁模式一共打3遍豆渣分离倒入锅中煮沸改小火继续煮3分钟2克内脂加少量水在电饭锅里化开,倒入豆浆,开...
制作豆腐美味好吃的做法大全,制作豆腐做法图解 如何做制作豆腐最美味
12-12
自个做的豆腐无豆渣、细腻,比买回来的豆腐好吃多啦。用料黄豆150克水1200克内脂3克制作豆腐的做法把黄豆用水浸泡4小时以上,冬季天冷需要延长时间,浸泡时间长出浆率越高。泡好的黄豆用水冲洗干净。倒进豆浆机,加入1200ml...
豆腐脑制作美味好吃的做法大全,豆腐脑制作做法图解 如何做豆腐脑制作最美味
08-22
100克干豆泡四小时!连豆一共加900毫升水!用豆浆机果蔬冷饮细打,打成豆浆,用滤网过滤,煮开后放置一小会儿!约85°!把1.5克约一小平勺葡萄糖酸内酯用10毫升水融开,将豆浆冲到放内脂的容器里面,盖盖保温静置20分钟就OK了!简单吧?呵...
花生豆腐的制作方法美味好吃的做法大全,花生豆腐的制作方法做法图解
06-17
花生豆腐,花生豆腐顾名思义是一种主要用花生做的豆腐,有些地方又叫番豆腐,口感细腻、滑爽,营养价值高,富含维生素A、维生素C、维生素B2、硒、钙、锌等人体必需的微量元素。用料花生米100g玉米淀粉100g水600g花生豆腐的制作...
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