酸姜炒鸡胗的精选大全

用日前自制的酸姜，爆炒鸡胗，比老坛什么的更酸爽开胃。科普一下，鸡胗又名鸡肫（zhun），煲汤省喜欢叫鸡肾，其实并不是鸡的肾，而是鸡的胃部。用料酸姜适量鸡胗250g红葱头（或葱白）适量老姜两片酸姜炒鸡胗的做法新鲜鸡肾洗净，为了更爽口...

用料鸡胗500克小米椒2个酸豆角100克生抽2勺老抽1勺蒜头3酸豆角炒鸡胗的做法准备好原材料切好所有东西看视频看视频...

用料鹅胗300克仔姜200克辣椒三个蒜1瓣生抽适量蚝油适量料酒适量仔姜炒鹅胗的做法鹅胗用白醋小苏打清洗干净，去掉筋膜鹅胗切薄片。仔姜切片辣椒切丝清洗干净已经切片的鹅胗，用料酒生姜，腌制20分钟以上。锅中加油，油热放入...

我个人还是蛮爱吃鸡胗的😊今天做这个纯粹姜丝、青椒爆炒鸡胗，味道也蛮不错👌这个鸡胗是新鲜滴，不是冻肉！我拒绝❌冻肉用料新鲜鸡胗6个青椒4个红椒4个新鲜姜丝1小碗蒜2-3瓣料酒适量姜片3-4片花椒粒20粒生抽1勺蚝油1勺食盐...

也许有一天你会回想起曾经吃过的一道菜，那就别浪费现在，学着做一下吧！用料鸡胗250克泡姜1块辣椒适量干辣椒适量酱油适量盐适量葱花适量尖椒适量泡姜炒鸡胗的做法鸡胗洗净切片（嫌弃有味道的可以用料酒抓抓）泡姜切丝，尖椒切丝...

时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡胗700g泡椒（含泡椒水）150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒鸡胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至鸡...

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，跟老姜比起来子姜的辛辣没有那么浓烈，一般的人都能够接受，而鸭胗虽然属于内脏但却含有丰富的微量元素，所以偶尔吃吃对身体还是不错的。用料子姜鸭胗油、料酒、酱油、盐子姜炒鸭胗的做法鸭胗买回...

老家的时候，每次杀鸡或是杀鸭子的时候，这些内脏就会留着，清洗干净，跟鸡血或是鸭血一起加上冬笋、酸菜、莴笋等一些菜配着，炒满一盘。这是姨妈咂老家做的酸菜，干净，而且酸脆。我这吃货为了吃一口，特意打电话给姨妈要的，舍不得吃...

记录一下，家常菜，很好下饭用料蒜苔250克鸡胗6个酸姜一小节蒜头3瓣蚝油2小勺盐适量酒适量蒜薹酸姜炒鸡胗的做法把鸡胗侧切，切成薄片，有多薄切多薄，全凭自己的刀功，切好鸡胗，用食用油和酒腌10来分钟，蒜薹切粒，酸姜切丝，蒜头切粒锅...

用料鸡胗250克酸菜一小把姜沫蒜沫生抽一勺泡椒青大蒜酸菜炒鸡胗的做法先把鸡胗洗干净焯水切好酸菜切碎备用姜末蒜末泡椒切碎备用油热把蒜末姜末辣椒放进去超香放入鸡胗翻炒，加生抽老抽再翻炒，加入酸菜翻炒几下出锅。超...

用料田鸡6只酸子姜6段盐适量泡椒5个酸蒜头3个姜片5片白酒适量老抽适量酱油适量大蒜5粒酸姜炒田鸡的做法用盐搓过的田鸡放入锅中，加适量姜片，把表面水分炒干备用。大蒜切碎，酸辣椒、酸蒜头切段，酸子蒋切片备用。锅中放油，把...

我是比较重口味的人，爱吃辣，有一次朋友那里做了泡椒炒鸭胗觉得很好吃，就自己换成了酸笋炒鸭胗。后面长时间琢磨就形成这个菜谱。用料鸭胗3个酸笋50克料酒4勺鸡精1勺生抽2勺青椒3个小米辣6个香芹1根姜适量蒜适量蚝油适量...

这道酸辣鸡胗味道很不错，你也试一试！用料鸡胗250克蒜薹150克小米辣2个葱姜适量泡椒适量料酒20毫升生抽15毫升白糖20克菜籽油适量盐适量梁汾三年老陈醋30毫升酸辣鸡胗的做法蒜薹切小段，小米辣切圈。香葱切末，姜切丝，泡椒切...

每次叫外卖都喜欢点这道菜～但是不是酸豆角没吃过瘾～就是鸡胗太少～所以我们自己在家做吧！用料鸡胗500克料酒适量生抽适量小米椒5个泡椒5～8个葱1根姜5片蒜4瓣盐适量炒鸡下饭的酸辣鸡胗的做法我买的是冰冻的～回家拿热水泡掉血...

记得小时候奶奶喜欢炒泡椒鸡杂，心肝鸡胗啥啥都有，鲜香可口酸辣开胃，特别好吃。今天来个酸辣鸡胗，这道菜里四川泡菜是特别提味儿的存在，去腥增香。用料鸡胗400克酸豆角泡菜少许料酒3勺郫县豆瓣1勺蚝油1勺醋1勺葱姜适量酸辣...

用料鸡胗5个酸萝卜150g红椒1个尖椒4个泡椒5个葱、姜、蒜若干酸炒鸡胗的做法鸡胗（买时已去内囊）洗净切片，加入少许盐、生抽、姜丝、葱、干淀粉拌匀，腌制30分钟。酸萝卜、红椒切条，尖椒、泡椒切筒状，姜切丝，葱切段，蒜拍烂去皮。...

用料酸菜鸡胗干辣椒酸菜鸡胗的做法鸡胗清洗干净，水里放花椒烧开，烫一下鸡胗烫好的鸡胗切成薄片，酸菜切丝锅里放油，一个八角掰开炸一下，然后放切成段的干辣椒炸出香味，再放酸菜丝和鸡胗片炒香，少量高汤焖一下...

鸭胗还是重口味好吃点，加上嫰姜一起炒，味道格外鲜用料鸭胗4个嫰姜2两洋葱半个青椒一个豆瓣酱油盐大蒜干辣椒油料酒花椒嫰姜炒鸭胗的做法鸭胗切片，用料酒和盐腌一下。其余材料都切碎锅内放油，烧热，放入大蒜末、豆瓣、花椒、...

大宇这款电陶炉颜值真的好高啊，通常电陶炉黑色居多，而且比较厚，这款的颜色很出彩，电陶炉相对电磁炉来说不挑锅子，受热均匀，锡纸烤盘也可以用来做好吃的食物，对于公寓不喜欢明火的小伙伴来说太必备了以前这种酸菜我都是拿来酸...

最近各种忙活，也没时间做饭，所以都没发菜谱了。今天下夜班，难得抽空做一顿，先发个菜谱先。接下来又得好长一段时间不能发咯。本来想买鸡胗的，但是卖完了，就买了鸭胗。鸭胗比鸡胗大个，也贵一点。但是我感觉处理的时候它会比鸡...

色香味俱全的一道家常菜！酸豆角的酸爽配上鸡胗的弹牙，想想都酸爽到咽口水😆用料酸豆角100g鸡胗/鸭胗2个小米椒1个蒜1瓣葱/大蒜叶2根姜2片料酒&生抽&盐适量超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗的做法酸豆角提前三小时泡水...

这道菜本身吃了是不会长肉的，问题是太消耗米饭了，最终成了减肥猪的克星。用料鸡胗10个(200克)酸豆角200克新鲜红椒1颗姜蓉5克蒜蓉5克大葱碎5克盐1/4小匙米酒1/2大匙砂糖1小匙生抽2小匙老抽1小匙芝麻香油1小匙酸辣炒鸡胗...

用料鸭胗2个菠萝1片番茄1个青瓜半根白糖2~3勺生粉1小勺炒酸甜鸭胗的做法3种配料洗干净，青瓜切粒，菠萝和番茄切片。其实这些都可以生吃的，随自己喜欢，想咋切都行。鸭胗洗好切好炒锅放一点油，菠萝青瓜番茄混炒，不放盐下糖，炒几...

充满柳州味道的酸笋炒鸡胗，香气四溢、鸡胗脆韧、酸笋香辣，酸笋特有的酸味和鸡胗搭配可谓是相得益彰，酸辣可口非常下饭。用料柳州酸笋100g鸡胗150g朝天椒2个大蒜2瓣姜2片米酒15ml蚝油10ml生抽5ml白糖5g油15ml酸笋炒鸡胗的...

仔姜每年就是现在这个时节吃的，又嫩又鲜，非常下饭。用料鸭胗个仔姜块青椒仔姜炒鸭胗的做法鸭胗是卤好的，切丝；仔姜、青椒切丝。油锅爆炒仔姜辣椒，油快干时加入鸭胗丝翻炒，加一点点料酒、生抽、糖，喷少许水煮一小会儿。收汁起...