山西版豆角焖面的精选大全

最喜欢老妈做的豆角焖面，在外面上学做一锅够好多小伙伴一起吃，超级美味！用料豆角手擀面五花肉酱油盐罐头鸡汤一罐姜一片蒜一瓣热水一壶山西版豆角焖面的做法准备工作：豆角洗净去丝掰成小段；五花肉切成大拇指盖一样大的小块...

山西：面食之乡，有据可查的面食在山西就有280种之多，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等...

山西几乎家喻户晓每家都会吃的焖面。山西面食做法各地不一样，我的做法是我们霍家的习惯做法，跟妈妈学的～用料西红柿2个生抽1勺盐少许茄子1个豆角1把面条适量老抽1勺葱1根【山西面食】西红柿豆角焖面的做法豆角择去头尾，掰...

山西的传统面食，深受家人喜爱。不在家的日子自己如法炮制做来味道也不错。用料底菜豆角500g猪肉（酱肉更好）200g西红柿2个葱、姜、蒜适量花椒、大料适量料酒、二味水、老抽、盐、鸡精适量开水烫西红柿皮、给菜里添汤面条...

每个山西孩子应该从小到大最爱吃的就是爸妈做的焖面了，12年去大连上学四年吃不着焖面，几个山西人一见面就是想吃焖面。毕业了来北京有厨房了终于可以给自己做一顿焖面啦。焖面在山西一家一个味道，有人爱吃宽面条有人爱吃...

外婆是山西人，一直想做下焖面，今天妞妞说想吃我做的饭，那就试试呗用料四季豆360克葱1根梅花肉300克蒜头1头生抽老抽适量鲜面条500克蚝油少许山西铁锅豆角焖面的做法梅花肉切片，其实用五花肉更好，但不吃肥肉，就用梅花肉了。...

小时候最喜欢吃的一道面食，妈妈的绝活儿，被我偷师了，在此分享给喜欢面食的厨友们🤗用料普通面粉600克玉米面少许温水280克土豆5个小土豆豆角500克番茄1个盐适量料酒半勺（小汤勺）老抽1勺生抽2勺耗油1勺八角1个半大葱1/3根姜...

步骤详细，直接照做用料面条约400克豆角约400克西红柿1个里脊肉约300克盐2.5小勺生抽勺葱、姜、蒜少许香菜3～5根食用油约30毫升【山西】豆角焖面🍜的做法准备工作：豆角摘丝、洗净、掰成约4厘米长小段；西红柿去皮后切成小块...

身在异乡最留恋的就是家乡的味道，也最知道山西人把面做到极致。外面的饭店怎么做都没有家里的味道好吃，导致我现在在外面都不怎么吃面条。最近给朋友们做了几回，连习惯一天三顿吃米饭的东北和南方朋友们都连连称赞，我也是...

最爱老家的焖面，今天尝试着自己做一次。用料豆角半斤--1斤猪肉300g蒜三瓣生抽少许老抽少许熟面条五块钱（我家九口人的量）火腿肠少许豆角焖面（山西简约版）的做法掐掉豆角的两头豆角斜切成段；土豆切小块；蒜切成片；肉切丝，放些生...

纯素焖面，一样很好吃，做好了，连不吃素的都喜欢。用料土豆1个豆角1斤老抽1勺盐4克细面条半斤纯素土豆豆角焖面（无油）（山西焖面）的做法白面和得很硬，切成尽可能细的面条。土豆切成花生米大小的粒，豆角切成一寸长的条。将豆角、土...

老公的最爱啊。经过老公不断的催促，今天终于发了人生的第一个菜谱，番茄豆角焖面～山西面食种类很多，每家每户做法又不尽相同。我们家做的焖面特别之处就是会放番茄。从小就吃着妈妈做的焖面，再吃别的焖面都会觉得不够味道。...

用料五花肉元葱豆角圆白菜老抽西红柿陈醋花椒姜盐糖香葱山西豆角五花肉焖面的做法按图片步骤按图片步骤按图片步骤...

虽然我是山西人，但我对面食不是很感冒，反而喜欢大米多一点。但唯独这道焖面是我的心头好。用料面粉克土豆个豆角个番茄个火腿葱蒜姜/洋葱/辣椒【正宗秘制山西豆角焖面】的做法准备材料:豆角切段，土豆切条，火腿切片，番茄切...

前面有说过，面食文化，山西绝对算得上是数一数二的。打小，记忆里，街面儿上，常见小贩推着三轮儿，卖各类手擀面，宽的，细的，白面的，豆面的，玉米面的，莜面的…家人图方便，便会下班路上买些来，做打卤面，烩面，焖面…焖面算是餐桌上最常见的，因...

看过好多版本的焖面，还是最喜欢吃妈妈做的，虽然是一枚手残党，但是还是想亲手做一碗妈妈的味道用料豆角一斤土豆1个葱少许蒜两瓣面粉适量水适量生抽2勺老抽1勺花椒八角山西豆角焖面～的做法豆角摘好掰小段，土豆切成自己喜欢...

用料五花肉克面克土豆豆角南瓜西红柿山西人都爱吃的豆角焖面的做法面粉中加少许盐，温水和面后放置一旁准备菜。豆角洗净掰断，土豆切条，南瓜切丁。五花肉切丝（我用了在家烤肉剩下的腌制过的五花肉），备好葱姜蒜。肉丝爆炒，加葱...

孕八月了，远离家乡经常会馋老家的各种特色美食，孕妇嘴馋😋大家都晓得，so昨晚勤快了一把😄用料四季豆克500尖椒半根蒜片三瓣的量生抽两勺西红柿1个盐一勺蒜蓉三瓣的量不油腻的山西豆角焖面的做法昨天做的没想上传菜谱，所以...

山西人都爱吃面食，扁豆焖面是我的最爱！做法简单，可用的配料也多样化。在大美国的日子里，我最喜欢做的面食就是豆角焖面，怀念家乡的味道。用料扁豆300克西红柿2个猪肉克土豆或者南瓜1个香菜4-5棵大蒜半头香菇5个姜片面条300...

每次上火车飞机去上学都要带一盒吃！自己做多次也没有妈妈做的味道好吃😋焖面可以吃到撑都停不下来，油大一点好吃，加🍅好吃，➕蒜好吃！用料可随意调换，肉可用其他代替，妈妈用的羊肉但一般饭店可能是猪肉五花，本次主厨依旧为亲爱...

正宗好焖面，家的味道。回家第一件事就是吃家里的焖面。游学在外也学会了自己做。菜谱配方是三人份。用料猪肉7两面条一斤豆角二斤西红柿二个香菜一把尖椒二个蒜瓣若干油盐酱醋花椒等适量山西家常猪肉豆角焖面的做法看...

作为山西人的我，山西美食排行榜第一绝对是豆角焖面！之前超市买的新鲜面条做过不咋好吃，果然还是自己和面擀面味道更好🤔用料豆角十来根面电动煲量杯2杯西红柿半颗猪肉少量蒜瓣适量葱适量正宗山西豆角焖面～手擀面更好的做...

室友是个山西姑娘，从她那里学来的做正宗山西焖面的方法。这个做出的焖面干干的，很劲道，越吃越香。世面上那种湿湿软软的焖面也好意思叫“豆角焖面”！用料手工面（细）用量按个人要求豆角（最好不要豇豆）用量按个人喜好猪肉（带点肥...

用料豆角500克手工面500克蒜3瓣耗油1勺生抽2勺豆角焖面（山西阳城垆面）的做法买的手工面，切短，放食用油，用手抓匀；架在蒸锅上，大火蒸二十分钟，把面蒸熟蒸软；蒸面同时择豆角，切短，土豆切条；上锅热油、加蒜和八角炒。再放点生抽、耗...

15岁从山西出来，也是走南闯北很多年😁，结婚后一直都是老公做饭，我唯一能做好的就是妈妈教给我的这个焖面，想家的时候我会自己做着吃，现在只要是我在家儿子女儿就让我做给他们吃，都爱吃😊用料四季豆400克五花肉200克西红柿1...