爽弹饺子馅(万能肉馅)韭菜馅+香菇馅美味好吃的做法大全,爽弹饺子馅(万能肉馅)韭菜馅+香菇馅做法图解 厨艺录 饺子 1.82W 大中小设置文字大小 自用,备忘 用料 猪肉(肥瘦比例3:7左右) 约500克 盐 10克 糖 30克 酱油 20克 淀粉 30克 水 50-60克 韭菜 150-180克 鲜香菇 6_8朵 油 适量 爽弹饺子馅(万能肉馅)韭菜馅+香菇馅的做法 韭菜味的 香菇味 猪肉用绞肉机搅碎,把盐,糖,酱油,淀粉,水,全部加入厨师机搅拌10分钟左右分出一半肉,剩一半在厨师机,放切碎的韭菜,再搅拌几分钟。韭菜馅就做好了另外一半肉加搅碎的香菇,同样搅拌积分,香菇馅就好了。经过厨师机搅拌过的肉 比较有劲道,吃起来爽弹 做饺子馅或者包包子,或者直接蒸肉饼都好吃 万能馅料 TAG标签:韭菜 饺子馅 爽弹 香菇 肉馅 #