汕头可饭的精选大全

有点类似炒饭但是却是大汕头的特色，起源是什么我不知道，我只知道做出来超香超好吃～用料泰国香米按人头算猪肉看你喜欢香菇适量韭菜一把炸花生适量香芋半个汕头可饭的做法香米洗净先在电饭煲泡会，香芋削皮之后滚刀切，热油之...

下厨房推荐了几家淘宝店，以优质食材，小规模制作取胜。由于自己已经买过其中一家而且品质确实不俗，所以买了双林记的牛丸来尝鲜，结果真的是好吃到流泪：__number_id=87989525免费打广告一下，而且前一天晚上广州发货，第二天下午...

潮汕地区，九月初九大部分的人都有做这种特色小吃，也就是吃平安吧，具体有待再做详细介绍。家里长辈们每年都会做，所以我也就学会了。这粉传统做法:要自己用泡水的湿米和青叶一起到碾米行磨成粉的，现在碾米行有现成的粉，不用...

粿品在潮汕是用在逢年过节做来祭拜神明和祖先的！而我们潮汕女生从小就要帮忙，在准备拜祖先物品也不例外！我记得小的时候，要过节大人们都特别忙，妯娌之间会围在一起热热闹闹的做粿品，各种各样的馅料，每个『传统节』的粿品也不...

芋头糕做法有点雷同前面的菜谱萝卜糕，潮汕芋头糕或土豆糕还喜欢外层用油豆皮包卷起来，我家里没有，所以就做简单版的芋头糕。用料芋头1个花生一把芹菜株3根红薯粉80克沙茶末1小包水1/3碗盐适量芝麻适量潮汕芋头糕的做法准...

为什么起名汕头蚝烙呢？我原本以为蚝烙都是一种做法，后面发现虽然同在潮汕，但有些地方是用鸡蛋代替薯粉，和我从小吃到大的蚝烙不是一个味道的，分享给大家，超级简单又带着浓浓的思念的一道菜用料牡蛎250克鸡蛋1个红薯粉或树薯...

小时候很喜欢的美食，现在很少地方有卖，路边遇到就是很幸运的事情，有点想念，就搞起来。用料鸡蛋2个西红柿1个糕粿若干葱段若干段糖粉或糖霜若干克油若干克生抽若干勺汕头炒糕粿的做法糕粿某宝有卖，切成三角形，别太厚别太薄，加...

记录蒜头油的做法，总是会忘记，因为每次都会做好多，然后慢慢用用料大蒜1斤油1000克潮汕人不可少的蒜头油的做法蒜头用刀拍扁，去皮脱好皮的蒜头用料理机摇成碎，1斤蒜头只需2分钟就摇好了，没有的就老老实实用刀剁吧摇碎后的蒜...

潮汕的家常香饭，每次妈妈煮都要吃两碗。用料五花肉适量胡萝卜1根香菇少许虾米少许香菜少许白米适量南乳红色的腐乳，广东这边一般可以买到盐、酱油少许潮汕红菜头饭的做法将去皮的胡萝卜刨成丝，跟淘好的米一起放入电饭锅...

芋头圆是我们潮汕地区过年过节最喜欢做的贡品之一，再加家里人大小都喜欢吃，蒸好了煎下，那个美味。用料芋头1500克盐适量五香粉适量薯粉100克芹菜.香菇适量油15克潮汕芋头圆的做法先把芋头抽丝，加入盐，油，香菇丝，芹菜末，薯粉，用...

当初来汕头的时候最喜欢吃的一道甜品，感谢团队小伙伴欣怡的配方，让我们这么简单就可以享受到这么传统的美食了……用料糯米粉200克白糖95克红糖40克水240克汕头甜粿的做法红糖白糖水放入主锅，5分钟-100度-速度1煮开，煮开...

本来准备去汕头玩的，但广东的疫情又严重了，那就在家复刻这道经典的紫菜炒饭吧，方子参考b站的咻酱小食堂用料米饭1.5碗紫菜半张葱1根胡萝卜半根鸡蛋2个盐适量香肠适量白胡椒粉1小勺萝卜干没有可以省略汕头紫菜炒饭的做法...

在国外特别难吃到潮汕美食T^T，面包店买过酥饺，可是不好吃，添加剂太多，因为吃素不能用猪油，所以这个是根据别人的菜谱改良，感谢哈哈。让我们吃到好吃的酥饺，好开心哈哈用料冬瓜糖适量(可不加)水油皮材料:普通面粉266g黄油70g...

用料蒜头500克食用油200克潮汕蒜头油的做法1、蒜头先泡半个小时，然后剥皮（泡下水会比较容易剥），我用的是紫蒜，炸出来更香，大家也可以用普通的白蒜头。2、剥好的蒜粒用料理机打称蒜末，没料理机的朋友直接用刀切成蒜末。3、打...

潮汕菜头粿用料：白萝卜500克，花生米50克，芹菜50克，五香粉5克，地瓜粉50克，盐适量用料萝卜2根潮汕菜头粿的做法潮汕菜头粿...

用料萝卜猪肉香菇香菜沙茶酱味精盐腊肠菜头饭（萝卜饭，菜头是潮汕的叫法）的做法把萝卜用工具打成丝，香菇和猪肉切丁，把白饭煮好等油开加入猪肉，香菇，腊肠翻炒，等到差不多了倒入萝卜丝，最后加入味精，盐，沙茶酱，掌握火候就可以了炒好...

用料米饭1锅芋头1大个红萝卜2根五花肉适量肉饼少许虾1盘盐2勺鸡精2勺蚝油适量蒜苗7-8根潮汕戈饭（芋头饭）的做法准备材料：芋头削皮切块，下锅炸至金黄捞出；五花肉切片备用；肉饼切丝；胡萝卜削皮切丝；虾洗净剥壳，下适量盐鸡精蚝油...

汕头市濠江区，一个四面环海环山的小岛，可谓条条大路通大海的地理环境！这里的特点是海鲜资源丰富，靠海吃海的当地人每天的餐桌上都少不了新鲜捕捞活蹦乱跳的海鲜！海鲜海产衍生品不少，认识汕头的人一定有所了解“汕头牛肉丸”...

用料粘米粉60克澄粉20克清水140克玉米淀粉20克菜脯油半勺酱油1勺糖1小勺水1勺汕头肠粉的做法铁盘抹油，倒上粉浆，倒薄一点，大火蒸2分钟左右倒上馅料，蒸2分钟后，把肠粉卷起，淋上萝卜干，酱汁...

潮汕特色，每家每户都会的一道家常炒饭，在广州的我好怀念妈妈的芋饭啊用料芋头1个五花肉半斤（个人喜好）虾一斤米饭四人份九层塔几片潮汕芋头焗饭炒饭的做法先将芋头切成块，差不多大拇指和食指圈的圈那么大就可以了。虾剥壳...

用料土豆一个胡萝卜半根虾米一把香菇五朵腊肠一根潮汕肉饼少许生抽一勺蚝油一勺胡椒粉一勺米饭潮汕戈饭-一次可以吃三碗的做法米饭提前煮好备用。其它的材料洗净切块，切片(香菇，虾米要提前泡软)热锅倒油下胡萝卜块和土...

家乡的味道～用料萝卜4斤红薯粉500克盐适量沙茶王2包鸡精适量香菇适量虾米🦐适量芹菜2根，适量下潮汕菜头糕的做法萝卜去皮削成丝，加适量盐放置一旁，等会要挤干萝卜的水分，这个时候可以做其他的香菇泡软切丝，切丁也行，你喜欢怎...

柯饭又称香饭，是具有传统特色的潮汕菜谱之一，每年在一个节日上必定要吃“柯饭”，就是在立冬节，是为“转节季转运”。柯饭的特点，香味浓郁，猪油的香味混合着食材的香味，回味无穷。在以前是用正宗的柴火灶蒸煮，大灶因为火大，锅大...

用料萝卜半个，芹菜少许，花生少许，糖40克克，薯粉200克汕头腐丸的做法材料准备好，就在加入番薯粉跟水，薯粉的量是200克，根据萝卜大小来定。搅拌均匀搅拌均匀的萝卜丝，平底锅下油，萝卜丝用勺子装进平底锅，这时用铲子压平，中火煎，两边...

萝卜切丝之后一定要挤干水份把挤出来的萝卜汁备用用料萝卜7斤番薯粉2斤盐15g芹菜8根五香粉2勺花生米适量潮汕菜头圆的做法萝卜洗干净去皮，切掉头尾部分用刮丝神器刮丝放入适量的盐，混合搓揉一下，然更多的水分跑出来使劲...