老妈茄盒的精选大全

这是从小到大老妈最拿手的一道菜，家乡话叫酿茄子，大部分地区叫茄盒。我家的做法是太姥祖传下来的，希望大家喜欢用料鸡蛋2个羊肉馅儿500克茄子一个面粉若干葱姜若干咸盐、酱油、料酒、花椒粉、干姜粉、鸡精若干老妈茄盒的...

女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫，茄子🍆切丁，料酒，老抽，糖调到一起备用热锅下油，把准备...

用料圆茄子1个西红柿1个青辣椒数个蒜葱老妈炒茄子的做法油稍多一点点等热等花椒红了葱干辣椒把茄子一直炒到软了为止放辣椒西红柿炒软不用加水自动出汁酱油盐鸡精海肠粉蒜末翻炒两下出香味就出锅...

又到龙虾季，各种口味的小龙虾又开始成为饭店里的招牌。其实在家里做也挺好的，起码自己做虾会洗的仔细一点。而且想做什么口味，放什么料都是你做主，重点就是比较实惠了!这次买了几斤虾，结果家里的锅子没有我想像的那么大，一...

暑期到了，为了避免让孩子们经常吃外食，每天都在想着给他们吃什么！最近楼阳台菜园的茄子大丰收，烤茄子已经有些腻了，想着换个做法吧，这是小时妈妈经常做给我吃的一款茄子，没有名字，却好吃有童年的记忆……用料茄子个蒜子红椒（今...

老干妈与小龙虾的碰撞可谓是完美.用料小龙虾3斤葱两根啤酒1瓶姜五片花椒适量蚝油15克干辣椒适量老干妈150克蒜50克生抽30克白糖20克盐适量【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法盒马买的小龙虾，个个鲜活，用小刷子刷干净虾...

又到了吃小龙虾的季节，忍不住跑去盒马鲜生买了几斤回来，个个都活蹦乱跳的，速度搞起，全新搭配——老干妈小龙虾！香辣小龙虾请戳这里用料小龙虾2斤老干妈3勺豆瓣酱2勺啤酒500ml葱1根姜8片蒜6瓣花椒20粒干辣椒4个香叶2片八角2...

又是吃小龙虾的季节了，莫负春光，小龙虾走起……🍲🍲🍲🍻🍻🍻😂😂😂用料小龙虾2斤干辣椒10个姜9片葱5根大蒜8瓣花椒30粒豆瓣酱2勺料酒3勺生抽2勺老干妈豆豉酱2勺【盒马厨房】豉油老干妈小龙虾的做法哈哈，刚刚从盒马买的小...

用料茄子2个蒜2瓣盐克老妈蒜茄子的做法上锅蒸好出锅后晾凉撕成条加入盐腌出水分倒出水捣出蒜泥，加入茄子拌匀，冷藏半天即可入味...

用料藕1节猪肉末200克鸡蛋2个淀粉适量适量盐适量料酒适量妈妈菜藕盒的做法肉馅加入所有调味料和鸡蛋淀粉搅拌均匀，藕洗净切成薄片，两片中间加入一点肉馅，放油锅中炸约3分钟，在放人蒸锅中隔水蒸10分钟，超级香软，老少皆宜！小贴...

我一向很少做茄子，主要是茄子要做得好吃，就必须多油多调料。这次难得尝试了一下茄盒的做法，味道还不错，偶尔吃吃还是可以的。欢迎关注我的微信公众号“头妈分享。用料茄子个淀粉勺猪肉盐味精五香粉食用油【头妈厨房109】...

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g老干妈20g调料汁蒜3瓣小米辣2个生抽15g白糖5g老干妈蒸茄子的做法洗净的茄子切成长条状的段，摆入盘中，然后均匀的铺上老干妈豆豉辣椒油，上蒸锅蒸10到15分钟。碗内加入蒜...

用料茄子2个猪梅花馅半斤妈妈菜谱茄.盒.（2人份）的做法洋葱切末（1/4个）或者碎碎的葱花（以绿为主）甜面酱（多）一斤肉半袋甜面酱蚝油（多）肉馅调料（妈妈私藏）盐一平勺+半勺油热到冒烟浇上去加水（加到能拌得动一个方向开拌腌半个小时切茄...

老爸做土豆盒是受奶奶真传的，老爸说小时候奶奶总做给他吃。而我，也是吃着土豆盒，茄盒长大的。吃着茄盒、土豆盒，和爸爸一起，怀念奶奶，怀念旧时光。用料茄子1个肉末400克淀粉5勺葱半根酱油2勺盐2勺十三香半勺鸡蛋1个土豆3个...

用料小龙虾1斤老干妈2勺隔夜饭或冷饭1大碗鸡蛋2个青豆100克洋葱半个【盒马厨房】老干妈小龙虾炒饭的做法除了饭，以上材料均购自盒马鲜生门店。小龙虾用刷子冲刷干净后作预处理：剪开头部，去掉脑子等不可食用的部分，掰掉中...

炸芋盒是宾阳菜，以前老爸经常做给我吃，不过是夹肉糜的，有一天突然想吃，可是家里没有肉糜，想起冰箱里还有鱼蓉就拿来试试，没想到也好好吃用料芋头500克老干妈一勺鱼茸200克酱油适量老干妈芋鱼盒的做法材料老干妈、鱼茸、芋头...

小的时候家里会自己做大酱，也就是现在市售的黄豆酱，东北叫下大酱，自己家种得菜园子自己家的酱，老妈的酱茄子永远最回味的味道用料茄子6根黄豆酱适量蒜半头辣椒两个植物油适量清水适量老妈酱茄子的做法茄子洗净去蒂，擦干水...

家里人不能吃辣，于是就有了这道老干妈味的小龙虾，可能它并不正宗（不够麻不够辣）但是适合我们家人，适合不能吃辣的人。为了操作简单直接买了老干妈酱调味，这次用的是肉丝豆豉油味的酱，有机会再试试别的口味。小龙虾喜油，菜谱里...

记得小时候我妈妈在市场卖衣服，不远处有一个炸茄盒的摊位，我妈妈经常买来给我吃。特别香。三天两头的就要吃一次。长大了之后就特别怀念从前的味道用料茄子1个（154克）鸡蛋20克淀粉160克泡打粉11克水34克色拉油16克老式炸...

家庭版炖茄盒，不油腻，鲜香味美，让你多吃一碗饭！用料茄子肉馅调肉馅调料葱花蒜末炖茄盒炸茄盒鱼香茄盒鱼香茄条土豆条小虎妈的做法炖茄盒1、调馅，葱姜沫，五香粉，少许料酒，鸡精，盐，生抽，耗油，面酱，香油，橄榄油，鸡蛋，调匀，多调些时间，使肉...

用料紫色长茄子根玉米淀粉脆炸粉肉馅「老饭骨」鲍鱼茄盒的做法长茄子，切斜片，一头一尾的一大一小为一个，放点玉米淀粉拌，防止粘连，也防止氧化。肉馅放盐，胡椒粉，生抽，葱姜水，一点香油，顺时针搅打上劲。肉馅铺大片茄子上，用小片盖...

天气越来越暖和，又可以嗨吃小龙虾啦！火爆的麻辣小龙虾，配上喜欢的冰镇饮料，想想都要流口水了~~这次用到老干妈经典风味豆豉油辣椒作为调味，又加入白酒和啤酒，酱香味十足还透着醇厚的酒香，这味道让人陶醉呢~用料小龙虾2斤老干...

老妈亲自示范，家的味道用料细茄子3个土豆2个猪肉大概2两吧。。葱适量姜粉适量盐适量大酱适量老妈私房菜之炖茄盒的做法肥瘦比例大概二比八。缓慢调适量水打入肉中，边加边搅拌边观察，慢慢加不能急，将馅打出肉蓉感。加适量...

在下厨房看了看，想着今天做什么菜呢？突然看到茄子了，真的好想吃阿，新手上路，啥也不会，于是就请老妈帮忙，哦！mygod,我的妈居然也从来没做过！来吧！捯饬吧！用料长茄子3根猪肉末180g面粉适量淀粉适量姜片葱适量料酒适量生抽适量盐适...

用料茄子2个鸡汁老干妈1勺生抽白糖盐青椒蒜粒老干妈茄子的做法茄子切花刀（底不能切断）放水里泡十分钟左右（后面炒就不需加水）锅里油烧热放入茄子。煎好翻面。煎至两面黄。加入蒜粒青椒。加入盐生抽白糖。加入一勺鸡汁味的...