上海酸辣白菜的精选大全

上海传统辣白菜用料大白菜一棵约3斤半。盐75克，麻油100克糖100克、白醋100克辣椒酱少许上海酸辣白菜的做法前晚腌制白菜使其出水。第二天早上沥干水份(不用挤干）烧热锅子加入麻油后息火，放入辣椒糜煸香后放入沥干的白菜...

白菜是冬天喜欢吃的一道蔬菜，好洗好收藏。因为清炒时只愿挑叶吃不爱吃梗，所以干脆分开来炒，一菜两吃，补充了纤维素也有了下饭菜。用料白菜梗适量五花肉七八片酸辣椒七八个大蒜子两三瓣青蒜叶一根生抽香醋各一勺糖一小勺盐...

用料海白菜500g陈醋1勺蒜8瓣干红辣椒一把姜一段花椒油2勺麻辣海白菜的做法水泡一夜后，海白菜切段，水煮8至10分钟姜蒜辣椒加油，小火炒香。加入海白菜。和花椒油，醋。翻炒2分钟。装盘。小贴士海白菜咸的话要多泡一泡。...

明天要上班了能自己做就不要叫外卖啦～小白菜谱，一学就上手用料白菜1颗【十分钟上桌】🌟酸辣白菜的做法洗净切段备用调个酱料😋酱油2勺+蚝油半勺+醋3勺+盐少许+辣椒酱1勺+清水4勺+淀粉1勺+糖少许开火先煸炒蒜末和小米辣，...

用料海白菜适量酱油适量自制剁椒酱2勺香菜3根辣炒海白菜的做法做法：海白菜切小段泡半天后放开水里煮，5分钟后捞起来备用，油锅热后放剁椒酱下去炒出味道后把处理好的海白菜放进锅里炒，放点酱油，撒上香菜段就可以出锅了。好...

小崇光，家庭聚餐饭桌上必备的凉菜，酸辣菜。简单爽口，浓油赤酱本帮菜的好搭档。从小吃到大，每次妈妈都会给我做很多放冰箱，随吃随拿，冰冰凉凉，酸酸辣辣，又脆又爽。一般都是用卷心菜做，但是最好挑选新鲜水分足的卷心菜，口感好。也...

3分钟搞定（做的好吃的技巧记得看最后小贴士噢)用料白菜6片蒜2瓣醋1.5勺酸辣白菜超简单新手马上上手的做法倒油，大火，八分热，放蒜，过会放辣椒干，再放白菜根，翻炒翻炒快熟了，放白菜叶，放醋，放盐，翻炒，出锅小贴士1.炒白菜，油要比普通...

小美炒辣椒，不呛、不溅油、无油烟，太爽了。备注：超市买回的海白菜很咸，需清水反复浸泡洗净才能食用。用料玉米油80克干辣椒段35克花椒粒15克海白菜400克蚝油15克生抽10克糖5克盐少许（根据自己口味添加）辣子海白菜的做法海白...

冬天是吃大白菜的季节，一道快手简单的酸辣白菜，分享给大家。用料白菜半颗蒜4瓣干辣椒6个醋5克盐8克生抽3克淀粉1小勺食用油20克麻油5克酸辣白菜的做法洗干净白菜，干辣椒，蒜瓣。白菜斜刀切好，或者手撕也可以。蒜切碎，干辣椒...

反正就是开胃用料圆白菜1颗同学妈妈自制剁椒两勺蒜2瓣酸辣圆白菜的做法手撕菜，洗净，拍两瓣蒜，开锅热油（多一点）丢进佐料爆香，放菜大火炒，最后放盐醋糖（酱油随意）...

为什么是上海酸菜鱼因为这里面选用的酸菜是上海阿婆菜上海阿婆菜——是在春天特有的用菜苋腌制的酸而不是很咸的江南小腌菜用料龙利鱼400克阿婆菜150克黄豆芽200克上海酸菜鱼的做法龙利鱼洗净片成鱼片片好的鱼片加少...

上海菜饭在上海话里又叫“咸酸饭”，是每户上海人家都非常喜爱的美食，每隔一段时间都要吃一下，每次吃菜饭家里就像过节一样兴奋。爱上了它的美味，与大家一起分享！用料香肠8根小香肠咸肉100克青菜750克大米3杯盐少许糖少许猪...

用料白菜油盐克醋勺酱油勺辣椒酱酸辣大白菜的做法大蒜子切碎生姜切碎小贴士做完了，忘记拍照了...

喜欢醋熘白菜然后研究了一个更简单且避免油烟的做法_(¦3」∠)_用料白菜一把（10片左右）生抽1勺蚝油半勺醋2-3勺干辣椒3-5个蒜1瓣砂糖一小小勺油适量拌酸辣白菜的做法生抽蚝油和醋倒在一个碗里拌匀，备用白菜洗净切好，烧开...

泡鸡爪鸭掌也不错用料海白菜适量雪碧1.25升大葱1根切碎姜末50蒜末100红油150香油150花椒油适量鸡精适量味精适量陈醋1斤白醋1斤白糖1.2斤熟白芝麻适量豆瓣酱部分豆瓣酱2色拉油1.5酸辣海白菜的做法海白菜中间对半切开...

追剧好搭档，一盘都不够吃😋用料鸡爪一斤香菜一把醋三勺生抽三勺姜三片糖一勺料酒一勺小米椒二个盐少许老抽一勺蚝油一勺香油二勺🧄少许（喜欢的可以多放）🍋一个上海酸辣鸡脚微辣版的做法鸡脚用水煮15分钟撩出放冷水中，煮鸡...

从同事妈妈那里求来的菜谱，第一次试做大成功，酸酸甜甜带点微辣，绝对是上海人喜欢的味道，超级开胃哦～用料卷心菜（包菜）5-6片叶子小红辣椒或干辣椒1-2个米醋适量白砂糖适量盐少许酸辣包菜卷❤️老上海的味道的做法挑选叶片漂亮完...

酸辣白菜，好吃，开胃，超级下饭菜，在农村每家都有，买也很便宜，这个做法非常简单，零厨艺，零失败。用料白菜1小棵红辣椒1个，会吃辣干辣椒可放香醋2勺淀粉1勺生抽1勺盐根据自己的口味。蒜末5瓣鸡精适量酸辣白菜的做法一棵白菜洗干净...

适用于没有辣椒没有娃娃菜没有太多时间做饭的法国留学生用料白菜适量盐适量辛拉面调料包适量酸酸辣辣的辛拉面上汤大白菜的做法平底锅加油烧热，白菜切条，辛拉面调料包加少量热水冲泡开将白菜加入热好的油锅，因为白菜在烹...

背后的故事就是老婆想要吃用料笨白菜1只干辣椒🌶️少许花椒好几颗食盐🧂最好问一下老婆口味再酌情添加蒜🧄三瓣生姜两片白醋少许滴生抽一丢丢酸辣白菜～的做法切好备用部分辅料干辣椒🌶️一旁监督的富贵花好了...

用料白菜五六片片醋一大勺子勺油适量盐适量酱油一大勺子红柿子椒小半个蒜两三个（蒜末）酸辣白菜丝的做法红辣椒切成尽可能小的丁，还有蒜末备好。（红辣椒丁尽量多放一些，颜色好看哈，喜欢辣的可以放点辣的辣椒）白菜切成丝，我一般...

这道酸辣菜是老底子家里过年过节一直会做的爽口小菜，油腻的菜吃多了，一定要搭配吃一点酸辣菜才觉得舒服。现在淮海路光明邨熟食部还有卖的。上海宁额这道酸辣菜肯定是用卷心菜做的，卷心菜卷心菜卷心菜，不是别的菜。80年代...

自己做的辣白菜，腌了12天拿出来做汤，味道赞！因为喝汤，我就不放油先炒辣白菜啦～想自己动手做韩式泡菜可以在我的厨房搜索“韩国辣白菜”用料辣白菜、韩式辣椒酱金针菇、豆芽、豆泡鱿鱼圈、哈喇、海鲜丸盐、糖、白胡椒粉自选...

用料娃娃菜1颗小米辣个大蒜瓣葱醋1.5勺生抽1勺蚝油1勺糖克酸辣白菜(酸辣娃娃菜)的做法葱蒜小米辣切碎。白菜切小块。爆香辅料，倒入白菜翻炒，加入一勺生抽一勺蚝油，一点糖，1.5勺醋，翻炒均匀。出锅。...

用料白菜300克醋2勺干辣椒5个蒜2瓣糖1勺生抽1勺姜2片葱适量淀粉适量盐适量酸辣白菜。的做法把白菜切好，加油，开始炒...