简单易学的Q彈全麥貝果美食做法
配方修改自「日本專賣店的話題貝果」全麥貝果，Q彈有嚼勁，一口咬下滿滿麥香，切開做成三明治，無論甜鹹都很百搭。用料高筋麵粉240g全麥粉60g鹽5g三溫糖（或細砂糖）6g即發乾酵母2.5g蜂蜜6g水164g水（煮貝果用）1000ml砂糖（煮貝果用）或...
简单易学的全麥海苔芝士貝果美食做法
配方修改自「日本專賣店的話題貝果」朋友從荷蘭帶回香氣濃郁的切達，於是就切一些做咸口的海苔芝士貝果。表皮脆脆的，咬開就是香濃切達，欲罷不能。此款貝果屬口感紮實型，不要隨意添加水量。製作之前，請詳細閱讀製程及貼士。...
简单易学的全麥蔓越莓貝果美食做法
配方修改自「日本專賣店的話題貝果」加入適量全麥粉的無油貝果，酸酸甜甜的清爽口感很適合夏天喔，不用切開抹醬夾餡就已經很好吃了，簡單快手又很健康。用料高筋麵粉270g全麥粉30g鹽5g三溫糖（砂糖亦可）12g即發乾酵母3g蜂蜜6g...
全麥黑芝麻甘薯貝果美味好吃的做法大全，全麥黑芝麻甘薯貝果做法图解
配方修改自「日本專賣店的話題貝果」製作前請詳細閱讀製作過程及小貼士用料高筋麵粉250g全麥粉50g鹽5g三溫糖（或細砂糖）12g速發乾酵母3g水165g蜂蜜6g熟黑芝麻20g蒸熟的地瓜（內餡）84g水（煮貝果用）1000ml砂糖（煮貝果用）或一大勺...
简单易学的全麥巧克力貝果美食做法
配方修改自「日本專賣店的話題貝果」巧克力圈圈麵包，一樣無油，健康、快手，百搭款三明治麵包體。用料高筋麵粉270g全麥麵粉30g鹽5g三溫糖（或細砂糖）12g即發乾酵母3g無糖可可粉（法芙娜）15g蜂蜜6g水170g水（煮貝果用）1000ml蜂蜜（煮...
全麥脆腸芥末籽貝果-肉食滿足系美味好吃的做法大全，全麥脆腸芥末籽貝果-肉食滿足系做法图解
配方修改自「日本專賣店的話題貝果」脆腸+黃芥末籽，鹹口又有肉的經典組合，圈圈麵包真是怎麼變化都好吃。製作前請詳細閱讀製程及小貼士用料高筋麵粉270g全麥粉30g鹽5g三溫糖（或細砂糖）6g即發乾酵母3g蜂蜜6g水162g芥末籽醬...
Q彈麻糬美味好吃的做法大全，Q彈麻糬做法图解 如何做Q彈麻糬最美味
第一次寫寫菜譜，有什麼遺漏的，親們記得在評價裡問回我，我會在評價裡補充翻的///抱臉用料麻糬粉100克黃油25克雞蛋（全蛋）1個配料（葡萄乾，芝麻）30Q彈麻糬的做法加入麻糬粉，牛奶和雞蛋一起攪拌攪拌前先預熱烤箱190度10分鐘（我家烤...
全麥藍莓貝果（無油糖）美味好吃的做法大全，全麥藍莓貝果（無油糖）做法图解
製作前請詳閱製程及小貼士用料高筋麵粉270g全麥粉30g鹽5g蜂蜜8g新鮮藍莓55g即發乾酵母3g水116g水（煮貝果用）1000ml砂糖（煮貝果用）50g全麥藍莓貝果（無油糖）的做法新鮮藍莓洗淨，用料理機打碎，或工具搗碎備用。稱量好並加入所有...
樸素的黑豆燕麥貝果美味好吃的做法大全，樸素的黑豆燕麥貝果做法图解
配方修改自「日本專賣店的話題貝果」一款口感紮實型貝果，簡單樸素的麵團沒有過多添加，內餡捲入健康黑豆，天然樸實的味道。製作前請詳細閱讀製程及小貼士喔。用料高筋麵粉300g鹽6g三溫糖（或細砂糖）6g蜂蜜8g水150g即發乾酵母...
简单易学的全麥竹炭貝果美食做法
那個，不知道寫什麼，它就是個黑麻麻的貝果，但很好吃，做成三明治更是灰常適合。用料高筋麵粉250g全麥粉50g鹽5g三溫糖（或細砂糖）6g蜂蜜6g竹炭粉6g水167g即發乾酵母3g水（煮貝果用）1000ml砂糖（煮貝果用）50g燕麥片（表面裝飾）適量全麥竹...
Q彈鸟蛋美味好吃的做法大全，Q彈鸟蛋做法图解 如何做Q彈鸟蛋最美味
男女老少全家人都爱吃~用料鸟蛋1斤白糖2勺黑糖3勺冰水1盆Q彈鸟蛋的做法鸟蛋洗净冷水下锅，水开后煮5分钟。捞出放冰水盆中。这样做出来的鸟蛋外层会比较Q弹哦~之后剥蛋壳。加入白糖红糖搅拌均匀。放入密封的盒子，入冰箱...
Q彈年糕美味好吃的做法大全，Q彈年糕做法图解 如何做Q彈年糕最美味
用料東北大米水Q彈年糕的做法米頭一晚浸好，用手提攪拌棒攪碎放入蒸布上蒸30分鐘蒸好趁熱用慢磨機攪出剪斷Q彈有嚼勁...
全麥芝麻培根乳酪貝果美味好吃的做法大全，全麥芝麻培根乳酪貝果做法图解
配方修改自「日本專賣店的話題貝果」已經復工的我有點忙的不知所措，為了給我那無處安放的貝果一個「安身處」，臨時先建了個菜譜。材料配比那些都是正確的哈，只是製程來不及碼，等有空再補上。感興趣的小夥伴可以參考之前的...
元貝茯神麥冬百合煲瘦肉美味好吃的做法大全，元貝茯神麥冬百合煲瘦肉做法图解
現今工作、課業、生活壓力大，熬夜、菸酒、睡眠、飲食不正常是現在的文明通病，自然免疫力下降、健康秩序紊亂，常喝這款湯可以提升你的精氣神，溫潤可口，是一款全家一年四季都適飲的優質靚湯。（使用锅具：和风双层盖陶锅；料理时间...
Q彈麻薯美味好吃的做法大全，Q彈麻薯做法图解 如何做Q彈麻薯最美味
都是我愛吃的零食，預拌粉製作簡單快捷用料鸡蛋25g麻薯預拌粉125g大豆油28克牛奶73克Q彈麻薯的做法這是我買的麻薯預拌粉，上面也製作方法【包裝袋上面的製作方法，可以參考】將所有材料混合，用和面棒4檔（低速）攪拌均勻；然後用9...
彈牙格子Q美味好吃的做法大全，彈牙格子Q做法图解 如何做彈牙格子Q最美味
台灣的夜市美食不是鬆餅是格子Q用料木薯粉160g砂糖30g鹽2g堅果油或任何液態油40g（油減少會沾鍋）牛奶或豆漿或水140g～160g雞蛋1個泡打粉2g(也可不加，單面格子不明顯）低筋麵粉(全麥麵粉）20g綠茶粉、可可粉，紅薯粉，蔥花，芝麻10g+-...
简单易学的蜂蜜全麥貝果美食做法
超級簡單方便又能為家人顧上健康的早餐貝果用料冰水150克蜂蜜15克盐3克酵母3克T55傳統法國麵包專用粉200克全粒粉50克煮麵水蜂蜜全麥貝果的做法全部材料丟進麵包機裡頭按下自訂行程攪拌12分鐘醒麵10分鐘攪拌15分鐘醒...
「水晶蝦餃」Q彈鮮美🥟美味好吃的做法大全，「水晶蝦餃」Q彈鮮美🥟做法图解
發現網上有水晶餃子粉，省的再自己調配粉料🤭🤭🤭用料水晶餃子粉100克沸水80ml鹽1克豬油10克蝦仁餡300克【水晶蝦餃】Q彈鮮美🥟的做法稱量：水晶餃子粉100克，豬油10克，鹽1克備好的鮮蝦仁餡15克一個，事先搓圓只是圖包制過程方...
Q彈糯米池美味好吃的做法大全，Q彈糯米池做法图解 如何做Q彈糯米池最美味
第一次整糯米池比外面好吃多了簡單Q彈美味餡多用料糯米粉150克子母純牛奶270ml粟米粉45克玉米油15克芒果適量个椰蓉適量白砂糖45克Q彈糯米池的做法我們首先把糯米粉粟米粉牛奶糖一齊倒入盤子攪拌均勻然後過篩兩次滾水...
简单易学的全麥香蕉蜂蜜貝果美食做法
配方修改自「日本專賣店的話題貝果」貝果-我最愛的圈圈麵包，這款貝果添加了全麥粉，無糖、滿口麥香，帶著淡淡的蜂蜜香與香蕉的甘甜，做成三明治或直接吃，都是滿昏滿昏。封面圖是前幾天做的貝果，我又從冷凍拿出來回溫拍的，所以...
Q彈蝦丸美味好吃的做法大全，Q彈蝦丸做法图解 如何做Q彈蝦丸最美味
因為好少在出邊買丸食，自己整無添加，健康用料急凍虾肉180克鹽少許紅薯澱粉1勺肥豬肉30克Q彈蝦丸的做法我買呢隻蝦肉蝦肉洗淨同其他材料混合放入攪拌機打成肉漿水滾熄火，用虎口位唧出蝦丸，全部唧好再放入另一盆清水浸2分鐘...
简单易学的全麥草莓貝果美食做法
配方修改自「日本專賣店的話題貝果」草莓季過了，還是有草莓乾依舊留存，用酸甜的半乾草莓乾一起揉進貝果麵團，又一款健康好吃的貝果誕生了。詳見製程及小貼士用料高筋麵粉250g全麥粉50g鹽4g即發乾酵母3g三溫糖（或細砂糖）13g...
50%波蘭種全麥貝果美味好吃的做法大全，50%波蘭種全麥貝果做法图解
純粹做自己的記錄可做4個用料波蘭種全麥粉100g水100g干酵母0.5g主麵團高粉100g糖6g鹽2g干酵母1.5g水10g牛油（可不放）5g煮糖水水1000g糖50g50%波蘭種全麥貝果的做法提前一晚準備波蘭種材料混合後放室溫發酵30分鐘-1小時，...
黑麥肉桂蔓越梅貝果美味好吃的做法大全，黑麥肉桂蔓越梅貝果做法图解
越嚼越香的黑麥加上肉桂和蔓越梅，居然那麼好吃用料高筋面粉150克黑麥粉50克糖5克盐4克酵母3克黄油5克牛奶125克肉桂粉適量蔓越梅適量煮貝果的糖水糖50克水1000克黑麥肉桂蔓越梅貝果的做法除酵母和黃油外，其他材料攪拌成...
简单易学的全麥紅茶貝果美食做法
配方修改自「日本專賣店的話題貝果」用料高筋麵粉270g全麥粉30g鹽4g三溫糖（或細砂糖）13g紅茶碎（沫）6g蜂蜜11g水168g即發乾酵母3g水（煮貝果用）1000ml砂糖（煮貝果用）或蜂蜜一大勺50g全麥紅茶貝果的做法稱量好並加入所有材料，麵團...